Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Смирнова Екатерина Сергеевна

Область научных публикаций: белок, кислотность, органолептические и физико-химические показатели качества

Работы: 1

Хамаганова Инга Вячеславовна

Область научных публикаций: здоровое питание, пищевая ценность, топинамбур

Работы: 1

Харин Александр Геннадьевич

Область научных публикаций: РЫБОПРОДУКТЫ, потребление, экономическая доступность

Работы: 1

Агарков Константин Юрьевич

Область научных публикаций: социальные сети, ПОЛИТИЧЕСКАЯ КОММУНИКАЦИЯ, контент-анализ

Бурак Леонид Чеславович

Область научных публикаций: СРОК ГОДНОСТИ, облучение, ультразвук

Велисевич Евгений Александрович

Область научных публикаций: антиоксидантная активность, предприятия-производители, фенольные соединения

Верещагина Анастасия Игоревна

Область научных публикаций: пищевая ценность, технология, рецептура

Ворошилин Роман Алексеевич

Область научных публикаций: минеральная добавка, белковая добавка, зерносмесь

ГАВРИЛОВА Т.А.

Область научных публикаций: пищевая ценность, безглютеновые хлебобулочные изделия, ПСИЛЛИУМ

Галикиева Аделя Дамировна

Область научных публикаций: пищевая ценность, микрофлора кишечника, ПИЩЕВАРЕНИЕ