Публикации автора

Цель работы - определить элементный состав мышечной ткани судака из Горьковского водохранилища. Исследования выполнялись на особях судака, выловленных на стандартных станциях траления Ёлнать, Юрьевец, Сокольское, Пучеж, Чкаловск. Рыб измеряли, взвешивали, иссекали спинные мышцы, которые замораживали до проведения анализов. В лаборатории образцы высушивали до постоянной массы, затем измельчали в лабораторной мельнице, сжигали в муфельной печи и приготавливали минерализат. В пробах определяли содержание Cd, Pb, Al, Co, Ni, V, Zn, Cu, Mn, Fe, Mg, Li, Cr, Sr, Mo, Ba, Bi, V масс-спектрометром с индуктивно связанной плазмой Agilent 7500 (Agilent Technologies, США). Содержание K получали с помощью пламенно-эмиссионной спектрометрии. Выявлено достоверно меньшее содержание Cd и Pb в мышцах судака на ст. Чкаловск и Mn на ст. Пучеж, по сравнению со ст. Ёлнать. Обнаружено, что металлы в большей степени накапливались в мышечной ткани особей судака, выловленных на участках, расположенных ближе к переходу озёрно-речной части в озёрную, по сравнению со станциями в озёрной части водохранилища. Вне зависимости от места вылова мясо судака из Горьковского водохранилища соответствовало отечественным и международным стандартам безопасности пищевой продукции по содержанию тяжёлых металлов.

В данной статье рассматриваются особенности ультраструктуры клеток интерстиция и структурных единиц нефрона мезонефроса представителей отряда Siluriformes, обитающих в субэкваториальном и умеренном климатических поясах. Объектом исследования послужили 4 вида сомообразных: донный вид - Silurus glanis, обитатель Рыбинского водохранилища, расположенного в европейской части России; донные виды Clarias batrachus, Clarias gariepinus и донно-пелагичекий вид Mystus gulio - обитатели реки Кай южного Вьетнама. Показано, что ультраструктура клеток интерстиция Siluriformes подобна таковым пресноводных костистых рыб отрядов Cypriniformes и Perciformes. Нейтрофилы сомообразных, по структурным признакам вторичных гранул, схожи с окунеобразными. Обнаружено сходство ультраструктуры нефрона сомообразных с нефроном лососеобразных по наличию шеечного отдела в проксимальных канальцах нефрона. Наличие в зоне эндоцитоза хорошо развитого тубулярного ретикулума, образующего петли, характеризует тип питания исследуемых видов. Ультраструктура мезонефроса сомообразных субэкваториального пояса отличается от таковой у S. glanis умеренного пояса морфометрическими характеристиками лейкоцитов, ионтранспортирующих клеток, структурных единиц почечных телец и канальцев нефрона. Эти морфологические признаки отражают различия в интенсивности водного обмена в организме и являются адаптацией к обитанию в условиях среднегодовых высоких температур.