Обобщаются результаты научных исследований ученых по развитию цифровых технологий в пищевой и перерабатывающей промышленности. Отмечено, что цифровыми лидерами в АПК стали предприятия масложирового, мясоперерабатывающего и молочного комплексов. Проанализирована хронология внедрения новых технологий на ООО УК “Содружество”, количество внесенных существенных улучшений в технологические процессы производства продукции на производственно-логистическом комплексе. Предложен и обобщен технологический цикл получения готовой продукции на производственно-логистическом комплексе УК “Содружество”. Выявлено преимущество данного цикла - извлечение из соевого шрота углеводов и увеличение содержания белка в конечном продукте до 60-67 %. Рассмотрено использование блока компьютерного управления (PLC-SKADA) в производстве и системы автоматизированного онлайн-контроля качества соевого шрота.
Обобщаются основные статистические количественные показатели развития цифровых технологий в различных отраслях страны. Рассматриваются научные публикации по цифровой трансформации экономики. Подчеркивается недостаточность политэкономического подхода к исследованию сути и содержания цифровой экономики. Раскрывается содержание использования труда в воспроизводственной деятельности как цифровых орудий труда. Предложена дифференциация числовых баз данных как предмета живого труда в платформенной экономике. Рассмотрены характеристики ключевых формы трансформации предмета труда в цифровой экономике по: масштабам и сетевым эффектам воспроизводства; формам предмета труда; скорости воспроизводства в предметной области; природе происхождения предметов труда; характеру источника происхождения предметов труда; исчерпаемости ресурсов; размыванию границ труда и капитала; проблемам собственности; новым формам организации в понятие эксплуатации; расширению границы товарного производства и социальной жизни; процессам монополизации сырьевой базы в платформизации; расширению границы товарного производства и социальной жизни. Сделан вывод - предмет труда в цифровой экономике - это данные производственной и социальной жизни людей, переведенные в цифровую форму, что фундаментально меняет отношения воспроизводства, собственности и эксплуатации
Рассматривается содержание ряда последних научных публикаций по проблемам цифровизации АПК. Анализируются принятые в стране нормативные положения стратегического направления цифровой трансформации отрасли. Уточнены основные принципы декомпозиции генеральной цели на подцели нижестоящего уровня. Рассмотрены примеры ранжирования целей в разных условиях функционирования сельского хозяйства и РХК. Выявлена необходимость адекватного отражения ряда задач цифровизации в соответствии со значимостью мероприятий. Проанализирована действующая структура и годовая планируемая динамика индикаторов цифровой трансформации отрасли до 2030 года. Отмечено отсутствие в некоторых стратегических направлениях цифровизации значений численных параметров. Обобщена динамика ряда показателей цифровой трансформации и выявлена их зависимость от основных показателей отрасли до 2030 года. Установлена высокая корреляционная связь планируемых показателей. Рассмотрена динамика доли показателей цифровизации, по которым не достигается стопроцентного значения к 2030 году.
Обобщаются основные статистические количественные показатели развития цифровых технологий в различных отраслях страны. Рассматриваются научные публикации по цифровой трансформации экономики. Подчеркивается недостаточность политэкономического подхода к исследованию сути и содержания цифровой экономики. Раскрывается содержание использования труда в воспроизводственной деятельности как цифровых орудий труда. Отмечено, что сила воздействия цифровых платформ на воспроизводственные процессы определяется скоростью преобразования соотношения живого и цифрового труда. Исследуется, как цифровизация способствует появлению новых форм спроса и предложения на рынке товаров, работ и услуг. Изучаются цифровые трансформационные изменения в действии закона спроса и предложения, закона убывающей предельной полезности. Подчеркивается изменение скорости воспроизводства совокупного продукта в условиях цифровизации. Обосновано влияние цифровой экономики как на содержание, так и на проявление действия закона стоимости.
Рассматривается состояние и развитие материально-технической базы производственно-логистического комплекса ООО УК “Содружество”. Подчеркиваются этапы, особенности создания и уникальность производственно- хозяйственного комплекса. Анализируется организационное состояние всего инфраструктурного комплекса ПЛК и его отдельных составляющих. Выделены особенности производственных систем для снижения влияния негативных экологических аспектов на окружающую среду, сырье и продукцию. Проанализирован состав автоматизированных систем организации и управления предприятием. Предложена логическая схема создания и функционирования единого цифрового контура организации и управления УК “Содружество”.