Поиск
Библиотека
268
Журналы
5
Организации
Научно-исследовательские
Образовательные
Издательства
Библиотеки
Репозитории
Конференции
Блоги
1
Сообщество
Поиск людей
Группы
Форум
Формулы
Вход
Найти:
СТЕПНЕВА Екатерина Витальевна
STEPNEVA Ekaterina Vitalevna
Статусы
Автор
ОНП
тепловая обработка.
,
вакуумирование
,
гидрофобность миофибриллярных белков
,
потери
,
технология sous-vide
,
баранина
SciID
0000000845
SPIN-код
8280-5539
Город
Екатеринбург
Заходила
показать
Подробнее
Работы
1
Библиотека
0
Блог
0
Конференции
0
Группы
0
Контакты
0
Работы СТЕПНЕВА Е. В.:
новые поступления
Статья
ВЛИЯНИЯ МЕТОДОВ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА…
Постов пока нет
Скоро владелец страницы опубликует здесь свои посты.
Доступ к этим данным разрешён только авторизованным пользователям.
Функция добавления в закладки доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция отправки личных сообщений доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция оценок доступна только для авторизованных пользователей. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция добавления в контакты доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
