Ключевая фраза: кислотное число жира

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «кислотное число жира».

Статьи: 1

01.Методы определения кислотного числа жира зерна и продуктов его переработки (2024)

Сохранить в закладках

Журнал:

ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ

Автор(ы):

Яицких А. В., Ванина Л. В., Цыгаркина А. С.