Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «функциональные продукты».
Статьи: 3
Автор(ы):
Алексашина С. А., БЕЛОЗЁРОВА В.А.
Автор(ы):
Петров О. Ю., Кульмакова Н. И., Кузьмина Н. Н., Петухова И. П.
03.ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКА И АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА СУБПРОДУКТОВ СВИНЕЙ ПОРОДЫ «КРУПНАЯ БЕЛАЯ» (2024)
Автор(ы):
РАЗУМОВСКАЯ Е. С., МИЛЕНТЬЕВА И. С., НЕВЕРОВА О. А.
SCI Библиотека: 3
01.Статья: ОЦЕНКА ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ, ОБОГАЩЕННЫХ ХОЛИНОМ (2024)
Автор(ы):
Петров О. Ю., Кульмакова Н. И., Кузьмина Н. Н., Петухова И. П.
Автор(ы):
АНТИПОВ Е.В., БЕЛЯКОВ В.И.
Автор(ы):
РАЗУМОВСКАЯ Е. С., МИЛЕНТЬЕВА И. С., НЕВЕРОВА О. А.
Функция копирования доступна только авторизованным
пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой
аккаунт.