Найти:

Ключевая фраза: зерновой хлеб

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «зерновой хлеб».
Статьи: 1
01.ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСТРАКТА ШИШКОЯГОД МОЖЖЕВЕЛЬНИКА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА ИЗ ТРИТИКАЛЕ (2025)
Сохранить в закладках
Журнал:
ИЗВЕСТИЯ КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМ. В. М. КОКОВА
Автор(ы):
Кузнецова Е. А., Гаврилина В. А., Кузнецова Е. А., Джанчатова Н. В.