Архив статей журнала
В статье содержатся результаты анализа профессиональной заболеваемости среди горнорабочих нефтяных шахт России, вызванной влиянием шума и вибрации на рабочих местах, сформированные на основе алгоритма оценки риска с использованием статистических данных. Рассмотрены результаты медицинских осмотров, измерения показателей вредных производственных факторов, оказывающих негативное воздействие
на горнорабочих. Приводятся полученные путем регрессионного анализа зависимости между уровнями шума и вибрации на рабочих местах, а также вероятностью возникновения профессиональных заболеваний виброакустической этиологии. На основе полученных закономерностей авторами использован алгоритм оценки риска возникновения профессиональных заболеваний, учитывающий синергетический эффект при совместном воздействии шума и вибрации. В заключении приводятся результаты применения предложенных математических закономерностей, выводы о критических уровнях воздействия вредных производственных факторов, последствиях потенциального воздействия факторов на организм человека, а также рекомендации по повышению безопасности труда горнорабочих нефтяных шахт.
Окислы азота являются важной категорией загрязнителей атмосферного воздуха. В работе
представлены результаты анализа перспектив использования нейтрализатора токсичных компонентов дымовых газов, применяемого с целью снижения уровня выбросов окислов азота от энергетического оборудования теплоснабжающих предприятий. Предложенный метод снижения окислов азота в воздушной среде основан на применении устройства для очистки дымовых газов, включающего нанесенный катализатор, содержащий 0,5%
активной Pt. При этом, восстановитель NOх вырабатывается самостоятельно в процессе сжигания природного газа, при отсутствии дополнительных затрат и без внешней обработки. Проведенные исследования позволили выявить возможность применения нейтрализатора токсичных компонентов дымовых газов без введения внешнего реагента не только для водогрейных котлов высокой производительности, но и для парогенераторов, производительность которых превышает 50 т/ч. Результаты расчета, исходными данными для которых являлись эксплуатационные характеристики действующего типового энергетического оборудования, выявили снижение концентрации окислов азота до 94% в пределах нагрузки котла до 0,85Dmax , т/ч. В связи с тем, что теплоснабжающие предприятия территориально располагаются в черте жилого массива, либо в непосредственной близости от него, задача газоочистки является одной из приоритетных с точки зрения экологической безопасности производства тепловой и электрической энергии, а применение предложенного устройства для очистки дымовых
газов может способствовать обеспечению необходимого уровня снижения выбросов окислов азота.
В настоящее время вопрос охраны лесов от всевозможных пожаров является крайне актуальным. Несмотря на высокий уровень развития лесной отрасли и многочисленное количество современных технических средств, а также различных передовых систем для ведения лесного хозяйства, обеспечить в полной мере охрану лесов от пожаров не представляется возможным. Наземный метод раннего обнаружения пожара с помощью видеокамер кругового обзора позволяет решить данную проблему. Камеры ведут круглосуточное наблюдение за состоянием леса, а также охватывают большие территории, в следствии чего способны обнаруживать возгорание в любое время суток. При этом минимизация человеческих ресурсов позволяет снизить затраты при повышении качества наблюдения. За несколькими мониторами, подключенными к видеокамерам, может наблюдать один человек. Тем не менее, до сих пор присутствуют сложности определения контролируемой площади системы раннего обнаружения пожара при заданном числе камер. Поэтому авторами статьи разработана математическая модель, которая позволяет определить площадь контролируемой территории, зная количество камер по длине и ширине территории, а также дальность наблюдения видеокамер. Практическое применение полученной математической модели позволит осуществлять надежный контроль с исключением «слепых» зон.
Статья посвящена проблемам обеспечения безопасности работников при использовании приставных лестниц для подъема на деревянные опоры воздушных линий связи и линий электропередач. В ней рассматриваются методы контроля состояния таких опор, а также представлено инженерное решение, целью которых является предотвращение возникновения производственных травм при выполнении работ на высоте
при работе с приставными лестницами. В работе приводится схема установки лестницы к деревянной опоре, а также рассмотрены силы, действующие в момент подъема работника, которые могут вызвать падение опоры и подробно рассмотрено инженерное решение, позволяющее предотвратить производственный травматизм, связанный с падением работника вместе с опорой. Авторы предлагают новый способ крепления верхней части лестницы, который заключается в использовании универсальной насадки с опорными штангами, обеспечивающими устойчивость всей конструкции. В процессе работы показано, что универсального эффективного технического решения для обеспечения полной безопасности работ на деревянных опорах с использованием приставных лестниц не существует. Тем не менее набор различных технических решений, включающий рассмотренные и предложенные в работе, позволяет снизить уровень травматизма и повысить уровень безопасности труда.
В обзоре рассмотрены подходы для оценки экологической безопасности. Проанализированы практики применения подходов к оценке экологической безопасности судостроительных предприятий, эксплуатационного периода судна, утилизации судна на предприятиях, аварийных ситуаций в процессе эксплуатации, связанных с попаданием груза в воду и на прибрежную полосу. Рассмотрен активно развивающийся метод
оценки жизненного цикла продукции, имеющий собственные структуру и процедуру, с целью использования его для оценки воздействия судна на окружающую среду на протяжении жизненного цикла от проектирования до утилизации. Существующие достоинства и недостатки методов оценки экологической безопасности позволили прийти к выводу, что для объективной и достаточно быстрой оценки степени экологической опасности судна, того или иного этапа его жизненного цикла, необходимо разработать новый подход, учитывающий недостатки существующих. Разработка такого подхода является насущной необходимостью, а его внедрение должно позволить выбрать наиболее эффективные мероприятия для решения приоритетных экологических задач на
основе оценки экологической безопасности судна, как продукта судостроительной отрасли, отражающий весь его жизненный цикл.
Статья посвящена вопросам обеспечения безопасности труда на железнодорожном транспорте. Констатируется, что на протяжении ряда лет в Российской Федерации наблюдается улучшение ситуации в сфере охраны труда в результате целенаправленной государственной политики. Отмечается, что для достижения цели «нулевого травматизма» необходимо развитие культуры безопасности. Описывается проведенное в путевом комплексе ОАО «РЖД» исследование производственных факторов экспертным методом. Анализируются результаты опроса экспертов. Высказывается мнение о целесообразности проведения исследований с привлечением в качестве экспертов работников компании, что не только позволит изучить условия труда, но и будет способствовать развитию культуры безопасности, поскольку увеличивает вовлеченность персонала в деятельность по повышению безопасности труда. Итоги ранжирования показывают преобладание мнения об опасности воздействия подвижного состава, а также о влиянии работы в условиях недостаточной естественной освещенности и повышенного уровня шума, что оказывает не только вредное воздействие на здоровье работника, но и увеличивает опасность наезда. Делается вывод, что при осознании степени опасности и вредности различных производственных факторов работники не всегда применяют адекватные меры безопасности, в связи с чем необходимо развивать культуру безопасности, в частности, повышать степень вовлеченности персонала.
Литий-ионные аккумуляторы широко используются в электронных устройствах, электромобилях и стационарных системах хранения энергии. Существуют проблемы пожарной безопасности, связанные с литий-ионными элементами, поскольку высвобождение горячих легковоспламеняющихся газов из аккумулятора при высоких температурах может ускорить реакции горения, что приведет к возгоранию или взрыву его
компонентов. В результате теплового разгона в аккумуляторе протекают физико-химические процессы, последствиями которых становятся специфические повреждения литий-ионного элемента. Одной из ключевых проблем при расследовании и экспертизе пожаров, связанных с возгорание литий-ионных аккумуляторов, является выявления наличия (отсутствия) признаков теплового разгона аккумулятора по их сохранившимся остаткам. В статье «Анализ остатков литий-ионных аккумуляторов после теплового разгона методом сканирующей электронной микроскопии» приведены результаты исследования остатков анода, выполненного из медной фольги и корпуса, после теплового разгона аккумулятора. Данная статья является продолжением работы по выявлению следов и признаков теплового разгона в литий-ионных аккумуляторах и посвящена выявлению следов теплового разгона на остатках катода, материал которого представляет собой алюминиевою фольгу. Основной метод, используемый в данной публикации - сканирующая электронная микроскопия. Актуальность и практическая значимость работы связана с участившимися случаями возгорания литий-ионных аккумуляторов в быту и на
электротранспорте.
Высшие водные растения могут оказывать негативное воздействие на водную экосистему. Их чрезмерное разрастание изменяет условие среды в водоеме и водотоке, а также мешает судоходству, рыбоводству и другим сферам общественной жизни. Вследствие полученных данных были проанализированы современные технологии удаления макрофитов из водоемов и дальнейшей их утилизации. Наиболее экологически и
экономически привлекательный способ – сбор и дальнейшее анаэробное сбраживание высших водных растений с целью получения биогаза. Для подтверждения выдвинутой гипотезы был проведен эксперимент по анаэробному сбраживанию высших водных растений. Было установлено, что максимальный процент метана был зафиксирован в биореакторе №4 на 44 сутки от начала эксперимента – 56% метана, где содержалась 75% биомассы высших водных растений в соотношении с 25% инокулянта. Полученные в работе результаты свидетельствуют о том, что макрофиты в смеси с инокулянтом в вышеприведенном соотношении являются эффективным композиционным составом для получения биогаза с высоким содержанием метана. Итоговые выводы статьи выделяют потенциальные преимущества использования высших водных растений в производстве биогаза для достижения устойчивого развития и снижения негативного воздействия на окружающую среду.
На сегодняшний день борьба с профессиональными заболеваниями является одной из важных задач для экономики Российской федерации. В горнодобывающей отрасли ситуация с количеством профессиональных заболеваний остается сложной и превышает общероссийский показатель в 16 раз. Влияние аэрозолей преимущественно фиброгенного действия на сотрудников горнодобывающих предприятий приводит к развитию болезней органов дыхания, что является ведущей причиной временной нетрудоспособности.
Аэрозоли преимущественно фиброгенного действия формируют вредные условия труда на сотрудников горнодобывающих предприятий. Аэротехногенное воздействие оказывает пыль, в частности наиболее её вредная респирабельная фракция. Пыль выделяется при различных технических этапах добычи полезных ископаемых, но наиболее мелкая и вредная респирабельная фракция в больших количествах выделяется в результате переизмельчением породы при производстве массовых взрывов. В работе приведены результаты лабораторного исследования смачивающей способности различных поверхностно-активных веществ. Поверхностно-активные вещества исследовались как по отдельности, так и вместе в различных пропорциях, подбиралась комбинация
веществ, которая позволит снизить выделение пыли наиболее вредной респирабельной фракции при производстве массовых взрывов. Применять исследуемые поверхностно-активные вещества можно в качестве гидрозабойки взрываемых скважин либо использовать в оросительных установках, что позволит снизить пылевыделение и на других технологических этапах.
Оценка производственных рисков является жизненно важным компонентом безопасности
на рабочем месте, помогая предприятиям выявлять потенциальные опасности и внедрять эффективные меры контроля для предотвращения несчастных случаев и травм. Проводя тщательную оценку рисков и используя результаты для принятия мер по обеспечению безопасности, работодатели могут создать более безопасную и здоровую рабочую среду для своих сотрудников. Данная проблематика приобретает особую актуальность в связи с усложнением технологий, появлением новых производственных средств и оборудования. Особое значение также играют высокие темпы Четвертой промышленной революции, которая существенным образом видоизменяет производственные задачи, а также способы и приемы их выполнения. В данном контексте цель статьи заключается в рассмотрении подхода к преобразованию параметров среды в показатели производственного риска
на предприятиях. Методы исследования: анализ научно-технической литературы и нормативно правовой базы по охране труда; структурный анализ, вероятностно-статистические методы, методы формализации, анализ и синтез, группировка и обобщение. В статье предложен подход к оценке производственного риска с учетом параметров рабочей среды предприятия, который основан на моделях выявления потенциальных угроз безопасности в производственных условиях, а также с учетом запросов рынка и требований к сертификации продукции.
Гипертония является наиболее распространенным хроническим заболеванием, встречающимся во всем мире. В связи с постоянным увеличением численности населения, страдающими болезнями сердца, перед учеными остро стоит задача по профилактике данного заболевания. Поиск сырья для выделения биоактивных пептидов из свиных субпродуктов, вызван растущим интересом к разработке функциональных продуктов питания с антигипертензивным действием. Так же, повышение эффективности использования побочного сырья мясоперерабатывающей отрасли в полном объеме, является основным принципом безотходного производства белка. Содержание белка в пробах исследуемых свиных желудках находится на высоком уровне (равно 17,16±1,12%). Целью работы явилось изучение аминокислотного состава субпродуктов, на примере свиных желудков с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии. Полученные результаты оценивались на возможность дальнейшего использования исследуемого сырья, в качестве источника биологически-активных пептидов, обладающих функциональными гипотензивными свойствами. Качественный состав исследуемых субпродуктов представлен 20 аминокислотами. Процент заменимых аминокислот выше, чем незаменимых. Наибольшее часть аминокислот представлена незаменимой пролином, содержание которой составило 43,829±4,4. Таким образом, полученные результаты указывают на биологическую ценность исследуемых
свиных субпродуктов, связанную с достаточно высоким содержанием в ней белка и аминокислот.
Sous-vide обработка является наиболее подходящим методом для мясного сырья с низким содержанием соединительной ткани и повышенным содержанием внутримышечного жира. Цель исследования – изучение влияния sous-vide технологии на потери массы и физико-химические показатели баранины (лопаточная часть) в сравнении с традиционным методом приготовления. Рассмотрены традиционный способ припускания и приготовление sous-vide в вакуум-пакете при двух разных температурах (60°C и 75°C). Потери массы определяли прямым методом путем измерения массы до и после тепловой обработки. Гидрофобность миофибриллярных белков определяли по величине поглощения света белковым экстрактом при длине волны 595 нм по количеству связанного бромфенолового синего. Массовую долю влаги и жира определяли методом из одной навески. Органолептическую оценку выполняли в соответствии с ГОСТ 9959–2015. Установлено, что баранина, приготовленная с использованием вакуумных пакетов и низкотемпературной варки (технология sous-vide), имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционными методами тепловой обработки: повышенные органолептические характеристики и увеличенный выход готовой продукции за счет сокращения потерь в процессе приготовления. Гидрофобность миофибриллярных белков баранины sous-vide в вакуум-пакете при 60° и 75ºС более высокая (18,6 и 18,1 мкг БФС), чем баранины, приготовленной традиционным способом (14,4 мкг БФС).
В результате используемых видов тепловой обработки пищевая ценность увеличивается, причем в большей степени для выработанных по технологии sous-vide в вакуум-пакете при 60ºС. Микробиологические показатели блюда «Баранина (лопатка) отварная» после 6 часов хранения при температуре 0-4 ºС соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011.