Найти:

Архив статей

РЫБАЛОВА Т. И.
Автор РЫБАЛОВА Т. И. (RYBALOVA T. I.)
Работы: 1 Библиотека: 0 Блог: 0
Открыть профиль Написать автору
Фильтры 1  
RE-COTTA ИЛИ ЗАНОВО ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ЧТО ВОСТРЕБОВАНО В ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ? (2020)
Выпуск: № 3 (2020)
Авторы: РЫБАЛОВА Т. И.

Существует неписанное правило, основанное на тысячелетней практике и опыте: не выбрасывайте то, что вам не нужно. Классический пример этого – «Рикотта». Технически она может считаться побочным продуктом производства другого сыра. Ее изобрели бережливые итальянские крестьяне, чтобы не терять сыворотку, оставшуюся в процессе варки сыра. Отправлять ее на корм скоту или вовсе выливать означало проявлять ненужную расточительность

Сохранить в закладках
Все права на тексты и товарные знаки принадлежат их законным владельцам. Подробнее...

Сайт https://scinetwork.ru (далее – сайт) работает по принципу агрегатора – собирает и структурирует информацию из публичных источников в сети Интернет, то есть передает полнотекстовую информацию о товарных знаках в том виде, в котором она содержится в открытом доступе.

Сайт и администрация сайта не используют отображаемые на сайте товарные знаки в коммерческих и рекламных целях, не декларируют своего участия в процессе их государственной регистрации, не заявляют о своих исключительных правах на товарные знаки, а также не гарантируют точность, полноту и достоверность информации.

Все права на товарные знаки принадлежат их законным владельцам!

Сайт носит исключительно информационный характер, и предоставляемые им сведения являются открытыми публичными данными.

Администрация сайта не несет ответственность за какие бы то ни было убытки, возникающие в результате доступа и использования сайта.

Спасибо, понятно.