В статье рассмотрены результаты исследования по изучению метаболизма на 148 суксунских коровах второй фазы лактации в условиях молочно-товарной ферме ООО «Суксунское» Суксунского муниципального округа Пермского края в осенне-зимний период. Суксунским коровам в фазу стабилизации лактации задают рацион, состоящий из 51,65 % силоса злаково-бобового, 13,10 - сена лугового, 32,28 - концентрированных кормов и 2,97 % - патоки. Анализ суточного рациона показал, что потребление коровами сухого вещества из рациона составило 3,1 кг на 100 кг веса, а отклонение энергетической питательности рациона от норм ВИЖа составило 3,07 %, процент сырого протеина от сухого вещества рациона составил 13,2 %, количество сырой клетчатки в сухом веществе - 25,1 %. Отмечен дефицит переваримого протеина на 20,35 %, сахара - на 58,1 %, соответственно на 1 ЭКЕ приходилось 73,9 г ПП (при норме 90-91 г), сахаро-протеиновое отношение - 0,46 (при норме 0,86-0,87), недостаток фосфора на 46,5 % и серы - на 51,4 %, меди на 32,3 %, цинка - на 57,3, кобальта - на 88,7, йода - на 51,8 %; а также по каротину - на 32,9% и витамину D - на 77,7 %. Гематология коров соответствовала референтным значениям, лейкоцитарная формула животных показала отсутствие воспалительных процессов, аллергических реакций и интоксикации организма коров. Некоторые биохимические показатели выходили за пределы нормы: концентрация триглицеридов повышалась в среднем в 2,1 раза, холестерина - на 32 %, мочевины - на 8,5 % по сравнению со средними статистическими значениями.
Исследовано влияние полиморфизма генов гормона роста (bGH) и бета-казеина (CASB) на продуктивность коров джерсейской породы в племенном репродукторе Ставропольского края. Объектом исследования стали 361 голова. Генотипирование проводилось по полиморфным участкам bGH и CASB методом ПЦР-РВ (полимеразная цепная реакция в режиме реального времени). Изучались показатели молочной продуктивности: удой, содержание жира и белка в молоке, выход жира и белка (за период 1 лактации). Максимальный удой отмечен у коров с генотипом С/С гена bGH (6907,84 кг), что на 5,7 % больше, чем удой коров с генотипом G/G (6514 кг, p ≤ 0,05). Генотип C/C гена bGH связан с наименьшим содержанием жира (5,45 %), в то время как генотип С/С гена CASB достоверно с наибольшим содержанием (5,61 %). Коровы с комплексным генотипом bGHCCCASBCA имели более высокий удой (6920,29 кг), на 407 кг больше, чем у группы животных с комплексным генотипом bGHGGCASBCA, а суммарный выход жира и белка (656,53 кг) значительно превосходил генотипы bGHGGCASBCA и bGHGGCASBCС. Факты свидетельствуют о синергизме между аллелями bGH и CASB. Эти результаты позволяют предположить, что селекция по генетическим маркерам bGH и CASB может быть эффективной для повышения молочной продуктивности джерсейской породы, принимая во внимание комплексные генотипы. Полученные данные могут быть полезны при создании эффективных стратегий отбора животных, направленных на повышение производства молока и улучшения качественных показателей.
В статье представлен материал по использованию в составе рациона для лактирующих коров суксунской породы в первую фазу лактации премиксов для оптимизации минеральных веществ и витаминов. Испытуемые премиксы российского производства. Исследования проведены в зимне-стойловый период. Анализ суточного рациона показал, что рационы были сбалансированы по основным элементам питания и соответствовали физиологическому состоянию подопытных животных. Потребление коровами сухого вещества из рациона составило 3,5 кг на 100 кг живой массы. Отмечен дефицит микроэлементов и витаминов, баланс которых обеспечен за счет премиксов. Согласно полученным экспериментальным данным, включение витаминно-минеральных премиксов, а именно премикса «Лидер» (200 г/гол/сутки), привело к существенному увеличению молочной продуктивности на 17,9 % за учетный период. Кроме этого, произошло увеличение качественных показателей молока, а также улучшились физико-химические свойства молока. Скармливание премиксов способствовало оптимизации репродуктивной функции коров. Так, продолжительность сервис-периода снизилась в 1опытной группе на 13,0 %. Полученные результаты свидетельствуют о целесообразности использования премиксов в рационах коров.
Изучена эффективность терапии кист яичников у коров суксунской породы при использовании гормональной терапии и витаминно-минерального комплекса Габивит-Se. Исследование проводилось на животных в возрасте 2-3 лактации через 45-55 дней после отелов, содержащихся в одном из предприятий Пермского края. У больных коров была выявлена тенденция к увеличению количества эозинофилов в периферической крови, что сопровождалось снижением относительного содержания моноцитов, лимфоцитов и тромбоцитов по сравнению с принятыми физиологическими нормами. Помимо этого, зафиксировано повышение уровня креатинина в сыворотке крови и снижение концентрации неорганического фосфора относительно референтных показателей. Полученные данные указывали на возникновение стрессовой реакции, угнетение иммунологической реактивности организма и изменение минерального обмена. Применение ферголина, магэстрофана и габивита - Se способствовало восстановлению репродуктивной функции у 75 % коров, повышению оплодотворившихся животных и сокращению периода от начала лечения до оплодотворения. Восстановление функциональной деятельности половых гонад у коров с кистами происходит на фоне нормализации их иммунологического и биохимического профиля.