Проведены исследования по созданию гибридной линии компостных червей «Белгородский» с наивысшей эффективностью биоконверсии навоза крупного рогатого скота и лошадей. Отмечено, что получение новой гибридной линии популяций компостных червей для местных условий и субстратов является необходимым условием эффективности биоконверсии. Через месяц вермикультивирования общая биомасса червей и масса тела одной особи местной популяции превышала в среднем в 1,1-1,3 раза таковые показатели промышленной линии, что свидетельствует о лучшем усвоении ими питательных веществ. Среднее содержание питательных и минеральных веществ в биомассе компостных червей предполагает безопасное использование и высокую питательность в качестве кормовой добавки для скармливания сельскохозяйственным животным и птице. Установлено, что гибрид компостных червей «Белгородский» отличается широкой толерантностью к условиям среды обитания в отношении температуры от 16 до 28°С (с оптимальной 20-25°C), влажности субстрата от 65 до 85% (оптимальная 75%), рН среды обитания 6,5-7,5 единиц (оптимальная 7,0), концентрации растворимых солей ниже 0,5%, высокой жизнеспособностью, большой скоростью размножения, переваривания субстрата и образования биогумуса. Проведено сравнение физико-химических свойств навоза крупного рогатого скота и лошадей до и после вермикомпостирования. Вермикомпост концентрирует питательные и биогенные элементы и может быть использован в качестве источника для новых биоудобрений и кормовых добавок. Разработаны методы выделения гуматов калия и нитрогумата путем экстракции и осаждения с использованием серной и азотной кислот, щелочи, карбоната кальция, карбамида и этилендиаминтетрауксусной кислоты. Разработаны гуминовые препараты Вермиогумат-1, Вермигумат-2 и Вермигумат-3 с различными функциональными свойствами для получения экологической сельскохозяйственной продукции растениеводства и животноводства.
Свиноводство является важной отраслью, но в то же время это источник большого количества отходов, которые при ненадлежащем обращении могут нанести серьезный ущерб окружающей среде. Одним из вариантов их переработки служит анаэробная ферментация с получением энергоносителя – биогаза, значимым компонентом которого является метан. На синтез метана оказывает влияние целый ряд факторов, в частности, состав субстрата: органические вещества (оСВ) используются для роста микробной биомассы и синтеза биогаза, а большая часть минеральных веществ, и особенно микроэлементов, входит в состав микробных ферментов. Потребляемый животными корм претерпевает определенные изменения в их желудочно-кишечном тракте. Одна часть питательных веществ усваивается организмом, другая – выделяется во внешнюю среду, в том числе с экскрементами, служащими субстратом для производства биогаза. В связи с этим представляет интерес изучение влияния современных кормовых добавок в рационе животных на биоэнергетический потенциал и биоразлагаемость отходов их жизнедеятельности. В рамках данного исследования было изучено влияние микроэлементного комплекса, содержащего органические формы железа, марганца, цинка, меди и кобальта, на биогазовую продуктивность навоза свиней при введении данной добавки в рацион животных. Удельный выход биогаза и метана из навоза свиней контрольной группы составил соответственно153,46±12,20 и 67,70±9,77 мл/г оСВ, из навоза свиней опытной группы – соответственно 146,91±2,59 и 64,75±2,92 мл/г оСВ. Таким образом, с точки зрения биоэнергетики, использование препарата способствует снижению ценности навоза как сырья для получения энергии, но с экологической точки зрения, улучшает гигиенические показатели навоза вследствие сокращения эмиссий из него метана и других парниковых газов в атмосферу. Ключевые слова: навоз свиней, биогаз, метан, анаэробная ферментация, кормовые добавки, состав субстрата.
Одной из важнейших государственных задач в системе противоэпизоотических мероприятий в скотоводстве РФ является профилактика лейкоза крупного рогатого скота, а также оздоровление неблагополучных хозяйств. Поскольку лечебные мероприятия неэффективны, а вакцины не разработаны для борьбы с вирусом лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС), то единственными превентивными мерами против данного инфекционного заболевания являются ранняя диагностика и профилактика лейкоза крупного рогатого скота в системе общих ветеринарно-санитарных мероприятий в сельскохозяйственных организациях. Несмотря на разнообразие различных методов диагностики лейкоза существует вероятность получения ложных результатов из-за разной степени чувствительности тестов, а также генетической изменчивости изолятов вируса, что удлиняет сроки выполнения оздоровительных программ. Впервые в результате проведенных исследований полиморфизма длин рестрикционных фрагментов с помощью полимеразной цепной реакции (ПЦР-ПДРФ) в 2021-2022 гг. изучена генетическая вариабельность вируса лейкоза крупного рогатого скота и определён бельгийский генотип BLV. Исходя из данных о географическом распространении инфекционного агента в Российской Федерации, установлено, что на территории Белгородской области ассимилирует ВЛКРС, отнесенный к генотипу G4. Разработанная система оздоровительных противоэпизоотических мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота должна осуществляться с проведением всех необходимых методов диагностики, определением уровня инфицированности BLV-животных с учетом генетической вариабельности возбудителя вируса лейкоза, что обеспечит значительное ускорение эрадикации ВЛКРС в неблагополучных молочно-товарных хозяйствах Белгородской области. В основу методики раннего выявления инфицированных патогеном вируса лейкоза животных в неблагополучных хозяйствах заложено сокращение периода проведения исследования с 6 месяцев до 2-3 месяцев с помощью метода ПЦР в дополнение к реакции иммунодиффузии (РИД) и иммуноферментному анализу (ИФА). Это является новым технологическим этапом в совершенствовании противолейкозных мероприятий на территории Белгородской области, который может успешно реализоваться только при интеграции государственной ветеринарии, научных организаций, обеспечивающих поддержку реализации инновационных технологических проектов и непосредственной работе с сельскохозяйственными предприятиями. Применение разработанных методических подходов позволило в 2021 г. оздоровить от лейкозной инфекции поголовье животных сельскохозяйственного предприятия Белгородской области с уровнем инфицированности до 80% в прежние годы, а также приступить в 2022 году к оздоровлению других неблагополучных хозяйств.