Архив статей журнала
В представленных материалах рассматриваются результаты исследований состояния воспроизводительной системы и процесса оогенеза в межнерестовый интервал у сибирского осетра в условиях индустриального хозяйства со среднегодовой суммой тепла 5600 градусо-дней. Установлено, что при этой сумме тепла самки сибирского осетра созревают на шестой год. Оогенез в межнерестовых интервалах может иметь различную длительность. Часть самок, даже пройдя процесс резорбции половых продуктов, и после нереста могут созревать на следующий год, другие самки пропускают один или два нерестовых периода. Снижение годовой суммы тепла до 4200 градусо-дней вызывает смещение половых циклов на два нерестовых сезона и более, до 3000 градусо-дней - не менее чем на три нерестовых сезона. У самок сибирского осетра в пределах каждой стадии зрелости половых продуктов прослеживается сезонная динамика увеличения уровня белка в плазме крови от весны к осени; повышение уровня белка в плазме и триглицеридов в крови происходит также по мере созревания половых продуктов. Эти показатели могут являться ориентиром при оценке уровня развития ооцитов у самок сибирского осетра.
Стерлядь - один из ведущих объектов товарного индустриального осетроводства, в основе которого лежат технологии формирования маточных стад в специфических для вида условиях. В статье рассматриваются вопросы влияния температуры воды на процесс прохождения и продолжительность оогенеза при выращивании ремонтных групп и содержании производителей стерляди в межнерестовый интервал. У самок, пропустивших нерест, в межнерестовом интервале проходит процесс резорбции асинхронно развивающихся ооцитов. На формирование новой генерации икры требуется 180 сут с суммой тепла не менее 3800 градусо-дней. При сумме тепла 3400 градусо-дней проявляются индивидуальные особенности: часть самок (около 50 %) формирует новую генерацию икры, другая часть - пропускает нерест и для окончательного созревания половых продуктов им дополнительно требуется не менее 5000 градусо-дней. При сумме тепла более 5000 градусо-дней самки генерируют новую порцию икры ежегодно. Данная видовая особенность стерляди позволяет регулировать продолжительность оогенеза для получения половых продуктов (икры) в благоприятные рыбоводные сроки.