Книга: Сельскохозяйственная энциклопедия. Изд. 1. Том 2. Генетика - Карповые

Скачать

Герефордская порода, герефорды — порода крупного рогатого скота, чисто мясная. Родина — Англия (графство Герефорд). Герефорды разводятся в большом количестве в САСШ, Аргентине и др. заокеанских странах, куда вывозились из Англии, составляя громадный процент метисов и чистопородного стада этих стран. Масть Г. п. красная, разных оттенков, чаще темновишневая; голова, верхняя часть шеи и холка, а также подгрудок, брюхо, нижние части ног и конец хвоста — белые. Герефорды имеют более длинную, чем шортгорны, среднюю часть тела, более короткий угловатый зад, менее косое плечо, более толстые рога. Кожа толстая, но мягкая; шерсть длинная, шелковистая, завивающаяся…