Реестр авторов и соавторов

Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Все Авторы

Область научных публикаций: реология теста, качество сырья, микробиологические показатели

Город: Краснодар

SPIN-код: 4473-9620

Область научных публикаций: рецептура, технология, качество

Город: Краснодар

SPIN-код: 4016-4986

Сокол Наталья Викторовна

Область научных публикаций: качество, хлебобулочные изделия, рецептура

Город: Краснодар

SPIN-код: 1488-4080

ФАРИТОВ Вячеслав Тависович

Область научных публикаций: человек, воля к власти, социально-гуманитарные науки

SPIN-код: 2668-5946