Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

АЛЕКСАШИНА С.А.

Область научных публикаций: пастеризация, МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ, качество соковой продукции

Бегидов Инал Юрьевич

Область научных публикаций: спиртовые дрожжи, осахаривание, пастеризация

ВОРОНИНА М.С.

Область научных публикаций: пастеризация, МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ, качество соковой продукции

Карданова Залина Мухадиновна

Область научных публикаций: бражка, пастеризация, продолжительность брожения

Кашникова Ольга Геннадьевна

Область научных публикаций: качество, инструментальные методы анализа, свойства

Князев А. С.

Область научных публикаций: замораживание, ультрапастеризация, пастеризация

Библиотека: 1

Лопаева Н. Л.

Область научных публикаций: особенности содержания домашней птицы, условия, замораживание

Мягконосов Дмитрий Сергеевич

Область научных публикаций: качество, свойства, хранение

НЕУСТРОЕВ Ефим Петрович

Область научных публикаций: гидрофобность, электропроводность, кристаллизация

ПРОКОПЬЕВ Айсен Русланович

Область научных публикаций: гидрофобность, электропроводность, кристаллизация