АБДЕЛЛАТЫФ САМЕХ СОБХИ ГАЛЯЛЬ
Область научных публикаций:
fats and oils composition, functional foods, масложировая композиция
Балагин Дмитрий Владимирович
Область научных публикаций:
университетские профильные классы, ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОРИЕНТАЦИЯ, ИНЖЕНЕРНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Балагин Олег Владимирович
Область научных публикаций:
университетские профильные классы, ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОРИЕНТАЦИЯ, ИНЖЕНЕРНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Миронова Ирина Валерьевна
Область научных публикаций:
биологическая ценность, скваши- вание, ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Родина Дарья Евгеньевна
Область научных публикаций:
университетские профильные классы, ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОРИЕНТАЦИЯ, ИНЖЕНЕРНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
САЛАЕВА В.Е.
Область научных публикаций:
ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ, ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, качество
Библиотека:
1
Слинкин Артем Андреевич
Область научных публикаций:
биологическая ценность, скваши- вание, ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Титов Евгений Иванович
Область научных публикаций:
fats and oils composition, functional foods, масложировая композиция
ТИХОМИРОВА НАТАЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВНА
Область научных публикаций:
oxidative stability, β-лактоглобулин, α-лактальбумин
Чернышенко Юлия Николаевна
Область научных публикаций:
биологическая ценность, скваши- вание, ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ