ГОЛУБ Ольга Валентиновна
Область научных публикаций:
характеристики качества., микробиологические показатели, биохимический состав
Работы:
1
МОТОВИЛОВА Наталья Владимировна
Область научных публикаций:
характеристики качества., микробиологические показатели, биохимический состав
Работы:
1
Бородай Елена Валерьевна
Область научных публикаций:
пенообразователи, сосна кедровая сибирская, слой отбора проб
Мотовилов Олег Константинович
Область научных публикаций:
сосна кедровая сибирская, слой отбора проб, мед натуральный
ПЕНЦ Д.А.
Область научных публикаций:
ФЛЕЙВОР, СЕНСОРНЫЙ ПРОФИЛЬ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Библиотека:
1
Щербинин Вячеслав Вадимович
Область научных публикаций:
сосна кедровая сибирская, мед натуральный, СИРОП