Найти:

Реестр авторов и соавторов

Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork
ВсеАвторы
Фильтры 1  
Абрамов Дмитрий
Абрамов Дмитрий Васильевич
Область научных публикаций: milk clotting enzymes, молокосвертывающие ферментные препараты, milk coagulation activity
Жулидин П.
Жулидин П. А.
Область научных публикаций: водородные связи., теория функционала плотности, инфракрасный спектр
Мордвинова Валентина
Мордвинова Валентина Александровна
Область научных публикаций: cheese ripening, консистенция, созревание сыра
Муничева Татьяна
Муничева Татьяна Эдуардовна
Область научных публикаций: milk clotting enzymes, молокосвертывающие ферментные препараты, milk coagulation activity
Мягконосов Дмитрий
Мягконосов Дмитрий Сергеевич
Область научных публикаций: milk clotting enzymes, молокосвертывающие ферментные препараты, качество
Пластун Инна
Пластун Инна Львовна
Область научных публикаций: водородные связи., теория функционала плотности, инфракрасный спектр
Филин П.
Филин П. Д.
Область научных публикаций: водородные связи., теория функционала плотности, инфракрасный спектр
Библиотека: 1
Хилькевич Елена
Хилькевич Елена Григорьевна
Область научных публикаций: milk coagulation activity, milk-clotting enzymes, rennet test