Дерканосова Наталья Митрофановна
Область научных публикаций:
хлебобулочные изделия, ВИБРОМЕТР, иммобилизация
Работы:
2
Галстян Мариам Вардановна
Область научных публикаций:
пищевая ценность, печенье, антиоксидантные свойства
Лях Владимир Алексеевич
Область научных публикаций:
пищевая ценность, печенье, антиоксидантные свойства
Стародубцев Денис Андреевич
Область научных публикаций:
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА, НУТРИЕНТЫ, конкурентоспособность
ТИТОРЕНКО ЕЛЕНА ЮРЬЕВНА
Область научных публикаций:
НУТРИЕНТЫ, анкетирование, студенты
Библиотека:
1
- 1
- 2