Abdallah Fikry A. Mahmoud
Область научных публикаций:
S. aureus, мясо кролика, MRSA
Работы:
1
Библиотека:
1
Вейс Ю. В.
Область научных публикаций:
нефтегазовый комплекс, цифровые технологии, финансовые ресурсы
Работы:
1
Насырова В. А.
Область научных публикаций:
нефтегазовый комплекс, цифровые технологии, финансовые ресурсы
Работы:
1
Бондаренко Э. А.
Область научных публикаций:
НАГГЕТСЫ, мясо кролика, ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩАЯ ДОБАВКА
Библиотека:
1
Вайтанис Марина Александровна
Область научных публикаций:
функционально-технологические и микробиологические показатели, органолептические, РУБЛЕНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
Библиотека:
1
Волкова Юлия Сергеевна
Область научных публикаций:
ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, МЯСНОЙ РУБЛЕННЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ, ПИЩЕВАЯ КОМБИНАТОРИКА
- 1
- 2