Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Симоненко Татьяна Алексеевна

Область научных публикаций: пищевая ценность, рецептура, технологическая схема

Смирнова Ульяна Викторовна

Область научных публикаций: страна-цивилизация, РУССКИЙ МИР, цивилизационная идентичность

Смольникова Яна Викторовна

Область научных публикаций: rúbussaxátilis l, костяника каменистая, безопасность

Созонова Ксения Александровна

Область научных публикаций: функциональный продукт, функциональный ингредиент, антиоксидант ликопин

Сокол Наталья Викторовна

Область научных публикаций: качество, хлебобулочные изделия, рецептура

Степченкова Ольга Сергеевна

Область научных публикаций: фармацевтическая отрасль, особенности корпоративного управления, немецкая модель корпоративного управления

Тарабанова Евгения Викторовна

Область научных публикаций: пищевая ценность, рецептура, муссовые десерты

Тарасенко Анна Вячеславовна

Область научных публикаций: антоцианы, биоло- гически активные вещества, полифенольные вещества

Турбин Виктор Алексеевич

Область научных публикаций: биоло- гически активные вещества, пюре, рецептура

Тютюник Татьяна Витальевна

Область научных публикаций: пищевая ценность, рецептура, технологическая схема