Статья: Исследование физических свойств трех сортов арахиса (Arachis hypogaea L.), выращиваемых во Вьетнаме (2026)

Читать онлайн

В статье проанализированы физические свойства трех сортов арахиса (Arachis hypogaea L.), культивируемых на территории Вьетнама (Lac Do (RP), Lac Van (SP) и Lac Den (BP)). Все три сорта существенно различались по изученным показателям. Семена сорта RP характеризовались максимальным содержанием влаги (3.9 % - RP, 2.9 % - SP, 3.7 % - BP). Наибольшая масса 1000 семян наблюдалась у сорта SP (474 г - RP, 599 г - SP, 541 г - BP). Значения насыпой и истинной плотности варьировались в диапазонах 0.633-0.664 г/см³ и 1.10-1.14 г/см³, соответственно. Семена сорта RP отличались самыми большими размерами (длина - 18.2 мм, ширина - 9.0 мм, толщина - 8.7 мм). Семена сорта BP имели выраженную сферическую форму (0.62 - RP, 0.62 - SP, 0.65 - BP). Наибольший угол естественного откоса отмечен у семян сорта SP (28°- RP, 28.1° -SP, 20° - BP). Семена сорта BP имели наибольший коэффициент статического трения (0.37 - RP, 0.35 - SP, 0.40 - BP). Полученные результаты свидетельствуют о необходимости учитывать сортовые особенности при разработке и оптимизации методов возделывания, переработки, хранения и транспортировки арахиса для того, чтобы повысить эффективность его использования в производственных целях и снизить риски технологических потерь.

Ключевые фразы: arachis hypogaea l, арахис, СЕМЕНА, Физические свойства, Вьетнам
Автор (ы): Куок Ле Фам Тан (Kuok L. F.), Фыонг Лам Бак Бао (Fyong L. B.)
Журнал: УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ КАЗАНСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

SCI
Биология
УДК
634.58. Земляной орех. Арахис. Arachis hypogaea L.
676.017.2. Общие физические и механические свойства и константы
Для цитирования:
КУОК Л. Ф., ФЫОНГ Л. Б. ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ТРЕХ СОРТОВ АРАХИСА (ARACHIS HYPOGAEA L.), ВЫРАЩИВАЕМЫХ ВО ВЬЕТНАМЕ // УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ КАЗАНСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. 2026. Т. 168 № 1
Текстовый фрагмент статьи
Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию статьи, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.