1. Кетова, Ф. Р. Генезис категории «Продовольственная безопасность» [Текст] / Ф. Р. Кетова, Н. З. Тостанова // Научные известия. – 2016. – № 1. – С. 123–130.
2. Алтухов, А. И. Мировой продовольственный кризис: причины и последствия [Текст] / А. И. Алтухов // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2013. – № 5. – С. 19–25.
3. Указ Президента РФ от 21.01.2020 (редакция от 10.03.2025) № 20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» : [Электронный ресурс] // Официальный сайт Президента РФ. – URL: http://www.kremlin.ru/acts/bank/45106 (дата обращения: 15.04.2025).
4. Яшкова, Н. В. Угрозы и риски продовольственной безопасности [Текст] / Н. В. Яшкова, В. Н. Чумаков // Журнал правовых и экономических исследований. – 2018. – № 2. – С. 245–249.
5. Колесняк, А. А. Экономическая доступность продовольствия: региональный аспект [Текст] / А. А. Колесняк, Н. М. Полянская // Вестник Кемеровского государственного университета. Серия: Политические, социологические и экономические науки. – 2021. – № 4(22). – С. 538–547.
6. Закон Красноярского края от 20.03.2008 г. № 5-1461 «Об отдельных мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов» [Электронный ресурс]. – URL: http://pravo.gov.ru/proxy/ips/?docbody=&link_id=0&nd=169044527&empire=1 (дата обращения: 17.04.2025).
7. United Nations Conference on Food and Agriculture: Hot Springs, Virginia, May 18 – June 3, 1943: final act and section reports [Электронный ресурс]. – URL: https://collections.nlm.nih.gov/catalog/nlm:nlmuid-25110080R-bk (дата обращения: 17.04.2025).
8. Food and Agriculture Organization (FAO). The State of Food Security and Nutrition in the World 2023 [Электронный ресурс]. – URL: https://www.fao.org/4/MD776R/MD776R.pdf (дата обращения: 19.04.2025).
9. Келехсаева, М. В. Теоретико-концептуальные подходы к обеспечению продовольственной безопасности РФ и регионов [Текст] / М. В. Келехсаева // Вестник Чеченского государственного университета им. А. А. Кадырова. – 2024. – № S1-1(53). – С. 110–118.
10. Богачев, А. И. Основные подходы и практика оценки продовольственной безопасности региона [Текст] / А. И. Богачев, Л. Н. Дорофеева // Вестник ОрелГАУ. – 2024. – № 1(106). – С. 101–114.
11. Патлань, Е. С. Многофакторная оценка продовольственной безопасности региона [Текст] / Е. С. Патлань, Ю. М. Соколинская // Индустриальная экономика. – 2024. – № 4. – С. 190–194.
12. Приказ Минздрава России от 19.08.2016 № 614 (ред. от 01.12.2020) «Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания» [Электронный ресурс]. – URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_204200/ (дата обращения: 03.05.2025).
13. Методические рекомендации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.07.2021. MP 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации» [Электронный ресурс] // Информационно-правовой портал «Гарант.РУ». – URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/402716140/?ysclid=mbqv3qcsk9548674025 (дата обращения: 03.05.2025).
14. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения» [Электронный ресурс]. – URL: cherkesskr91.gosweb.gosuslugi.ru/netcat_files/33/44/06SanPIN_2.1.4.1074_01_min.pdf (дата обращения: 30.04.2025).
15. Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Красноярском крае в 2023 году» [Электронный ресурс]. – URL: https://clck.ru/3MgFwN (дата обращения: 10.06.2025).
16. Ферова, И. С. Методические подходы к оценке продовольственной безопасности региона (на примере Красноярского края) / И. С. Ферова, С. А. Козлова // Бизнес, образование, право. – 2024. – № 4(69). – С. 136–143.
17. Финансово-экономическое и институциональное обеспечение разработки стратегии экономической безопасности региона: монография / И. С. Ферова, Е. В. Лобкова, С. А. Козлова [и др.]. – Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2022. – 208 с.
18. Официальный портал «Красноярский край [Электронный ресурс]. – URL: http://www.krskstate.ru/about/kray (дата обращения: 03.05.2025).
19. Брик, А. Д. Основные показатели сельскохозяйственного производства южных регионов российской федерации на современном этапе [Текст] / А. Д. Брик, Г. М. Зинчук // Вестник Академии знаний. – 2024. – № 4(63). – С. 86–88.
20. Food security, food safety & healthy nutrition: are they compatible? [Текст] / H. Walls, P. Baker, E. Chirwa, B. Hawkins // Global Food Security. – 2019. – June. – Pp. 69–71.
21. Participatory agroecological research on climate change adaptation improves smallholder farmer household food security and dietary diversity in Malawi [Текст] / R. Bezner Kerr, J. Kangmennaang, L. Dakishoni [et al.] // Agriculture, Ecosystems & Environment. – 2019. – Vol. 279. – Pp. 109–121.
22. Rome Declaration on World Food Security [Электронный ресурс]. – URL: https://www.fao.org/4/w3613e/w3613e00.htm (дата обращения: 15.04.2023).
23. Community Food Security Assessment Toolkit [Электронный ресурс]. – URL: https://library.uniteddiversity.coop/Food/Community_Food_Security_Assessment_Toolkit.pdf (дата обращения: 17.04.2023).
24. Bodak, I. Methodological approach to the assessment of region’s food security level [Текст] / I. Bodak // Економiчний часопис-XXI. – 2013. – No. 11-12-2. – P. 30–32. EDN RXBQVL.
25. Постановление Правительства РФ от 30.06.2004 № 322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» [Электронный ресурс]. – URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_48298/691b6cb762d936caa8543c8112 444126e9153798/ (дата обращения: 30.04.2025).