Статья: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ (2024)

В статье представлены и описаны данные Челябинского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды по запасам продуктивной влаги на полях Челябинской области и о сложившихся опасных агрометеорологических явлениях летом 2023 г. Во второй декаде мая в пахотном слое почвы количество продуктивной влаги было меньше средних многолетних и прошлогодних значений. С первой декады июня по вторую декаду августа на территории Челябинской области наблюдались все градации увлажнения, соответствующие средним многолетним показателям и характеризующиеся как удовлетворительные и оптимальные. С третьей декады августа по вторую декаду сентября почти на всей территории Челябинской области создалось опасное агрометеорологическое явление - переувлажнение почвы.

По мере развития биологических наук разработка новых протоколов для криосохранения различных биологических объектов становится все более востребованной. Особую актуальность имеет оптимизация современных способов долгосрочного хранения каллусных тканей растений, отличающихся труднодоступностью и высокой стоимостью. В статье оценивали возможность сохранения каллусных клеток Lupinus angustifolius L. в течение семи суток в условиях бытового электроморозильника, установленного на температуру -80 °С с применением традиционного криопротектора диметилсульфоксида. Показана перспективность представленного способа криоконсервирования каллуса. Исследования в данном направлении будут продолжены.

В 2013-2018 гг. проводилось изучение выхода растительных остатков в зернотравяном севообороте в условиях Республики Марий Эл. Выяснено, что после использования клеверо-люцерно-тимофеечной смеси запахивается наибольшее количество пожнивно-корневых остатков и заключенных в них питательных элементов. При этом преимущества внесения азотных удобрений усиливаются к концу ротации при возделывании однолетних трав.

Способы основной обработки почвы являются одними из ведущих звеньев систем земледелия, от которых зависят физические, агрохимические и биологические показатели почвенного плодородия и, как следствие, определяются величина урожая и качество его продукции. В статье представлены трехлетние (2020-2021) результаты исследований по изучению влияния различных способов основной обработки почвы: глубокая - вспашка на 20-22 см, мелкая - рыхление на 10-12 см, «нулевая» - без осенней механической обработки почвы, на урожайность ярового ячменя сорта Беркут, натурную массу зерна, массу 1 тыс. зерен, накопление крахмала и белка в зерне. Полевые опыты проводили на опытном поле Самарского государственного аграрного университета в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Установлено, что в среднем за годы исследований вспашка способствовала получению высокой урожайности зерна ярового ячменя на уровне 2,36 т/га. При этом отмечались и наибольшие показатели натурной массы зерна - 682 г/л, белка - 12,86 % и его фракционного состава - 88,4 %. На получение высокого сбора белка с единицы площади - 2,56 ц/га - значительное влияние оказала и большая величина урожайности зерна. «Нулевая» обработка почвы способствовала получению высокой массы 1 тыс. зерен - 48,5 г. В крупном зерне отмечалось и повышенное содержание крахмала - 50,6 %. Зерно ярового ячменя, полученное с высокой урожайностью, технологическими показателями качества зерна, содержанием крахмала и белка, а также его фракционным составом, по всем критериям имеет зернофуражное направление использования, обладающее ценными кормовыми достоинствами.

Авторы рассматривают влияние защитно-стимулирующих комплексов на урожайность вегетативной массы и семенную продуктивность люпина узколистного сорта Ладный. В экспериментах оценивали результаты обработки вегетирующих растений растворами биорегуляторов Флоравит®-3Р и Экофус различных концентраций. Наибольшая прибавка урожая надземной массы, в том числе стеблей и листьев (18,93 г в воздушно-сухом состоянии в среднем на одно растение - свыше 40,2 т/га), была достигнута при использовании препарата Экофус в концентрации 0,5 %, что на 26 % превышает контрольный показатель. Исследование также выявило, что применение препарата Экофус обеспечивало более высокую семенную продуктивность, прибавка к контролю составила 33-45 %. Препарат Флоравит®-3Р неоднозначно повлиял на растения люпина узколистного в условиях Вологодской области в 2023 г., применение по вегетации в концентрации 0,01 % привело к снижению урожайности зеленой массы на 34 % по сравнению с контрольным вариантом. Комплексный анализ показал, что биорегулятор Экофус проявляет наибольшую эффективность в повышении как надземной массы, так и семенной продукции люпина узколистного, что подтверждает его целесообразность для использования в агрономической практике.

В статье рассмотрены результаты изучения гибридов картофеля в различных питомниках селекционного процесса. Исследования проведены на шести популяциях одноклубневок с последующим отбором в питомниках гибридов первого и второго годов предварительного и основного испытаний. Наблюдения, учеты и выбраковку проводили согласно методическим рекомендациям по технологии селекционного процесса картофеля. В питомнике основного испытания первого года в основную уборку в группе «ранние» выделился гибрид 2616/6 с общей урожайностью 45,7 т/га и товарной - 44,2 т/га, превышающий сорт стандарт Холмогорский по общей урожайности на 3,5 т/га, товарной - на 2,2 т/га. В группе «среднеранние» выделился гибрид 2616/3 с общей урожайностью 43,9 т/га и товарной - 41,8 т/га, что на 3,4 и 2,5 соответственно выше, чем у сорта стандарта Елизавета. Во все годы проведения исследований на посадках картофеля поражения растений вирусными болезнями, ризоктониозом и макроспориозом не отмечено. Визуальная оценка гибридов по устойчивости к фитофторозу показала высокую устойчивость в первый срок наблюдений и снижение устойчивости перед удалением ботвы, чему способствовали погодные условия в конце вегетационного периода. Выделившиеся селекционные номера вовлекаются в дальнейший селекционный процесс и будут использованы для создания новых сортов картофеля с ранним и среднеранним сроками созревания, высокой продуктивностью и устойчивостью к основным заболеваниям для выращивания в условиях северных регионов России.

Оценена возможность применения электромагнитого излучения для повышения всхожести семян свеклы сорта Бордо 237. Полученные показатели указывают на стимуляцию электромагнитным излучением повышения жизнеспособности семян с низкими посевными данными.

В современных условиях одна из важных задач государства - самообеспеченность зерновыми запасами, а для этого немаловажным фактором является сохранность зерна при сведении к минимуму его потерь и порчи от насекомых-вредителей. Результаты последних исследований показали, что один из эффективных способов избавления от вредителей зерновых запасов - это применение газа фосфина. В России широкое распространение фосфин получил с начала 90-х гг. XX в. В статье приведены итоги изучения устойчивости к фосфину всех стадий развития булавоусого хрущака (Tribolium castaneum), личинок капрового жука (Trogoderma granarium Ev.), имаго амбарного долгоносика (Sitophilus granaries l.). Исследования позволили установить очень тесную связь между смертностью всех стадий развития Tribolium castaneum природной и лабораторной популяций от концентрации фосфина. Также было доказано, что ростовская популяция всех стадий развития булавоусого хрущака более устойчива, чем лабораторная. При этом стадии имаго лабораторной и ростовской популяций обладают меньшей устойчивостью к фосфину, чем стадии яйца. В ходе эксперимента установлена сильная связь между смертностью активных личинок природной и лабораторной популяций Trogoderma granarium Ev. от концентрации фосфина. В ходе пробит-анализа также определено, что петербургская популяция активных личинок капрового жука более устойчива, чем лабораторная, причем их устойчивость снижается по мере увеличения времени экспозиции. Экспериментальными исследованиями установлена и математически описана зависимость смертности имаго природной и лабораторной популяции Sitophilus granaries l. от концентрации фосфина. Показатель резистентности к фосфину у имаго ставропольской, краснодарской и тамбовской популяций составил 1,5; 1,4 и 1,6 соответственно.

Сельское хозяйство - одна из ведущих отраслей экономики, от уровня развития которой зависит экономическая безопасность России, поскольку сельское хозяйство позволяет обеспечить население продовольствием, а перерабатывающую промышленность - сырьем; оказывает влияние на качество жизни и уровень благосостояния населения; формирует новые рабочие места, что подчеркивает многофункциональность сельского хозяйства. Северное оленеводство представляет важную отрасль сельского хозяйства, распространенную в районах Крайнего Севера, включая и Ямало-Ненецкий автономный округ. В данной статье изучены теоретические аспекты поддержки отраслей агропромышленного комплекса со стороны государства. Проведен анализ динамики поголовья оленей в разрезе федеральных округов России, регионов Арктической зоны Российской Федерации, проанализирована структура поголовья оленей Ямало-Ненецкого автономного округа в разрезе категорий хозяйств, а также выделены основные меры господдержки оленеводства. Обозначены основные проблемы отрасли оленеводства в настоящее время и предложены направления совершенствования господдержки оленеводства в Ямало-Ненецком автономном округе. На данный момент отрасль оленеводства в Ямало-Ненецком автономном округе и других арктических регионах переживает не лучшие времена. Поэтому сейчас очень важно обеспечить поддержку отрасли, так как принятых на сегодня мер недостаточно.

В статье представлены результаты трехлетнего изучения сортообразцов двукисточника тростникового (Phalaris arundinacea) различного эколого-географического происхождения по основным хозяйственно ценным признакам. Отмечены популяции в качестве исходного материала для создания сорта - СН 31, СН 73 и СН 186, характеризующиеся высокой зимостойкостью, устойчивостью к стрессовым условиям, превышающие стандарт по урожайности сухого вещества на 31,9-46,2 %, семян - на 14,4-19,7 %. Выделенные перспективные образцы по кормовой и семенной продуктивности, высоте растений, облиственности и другим параметрам могут быть использованы как генетические источники признаков в селекционном процессе получения сортов для почвенно-климатических условий Севера.

Приведены результаты длительных (50 лет) стационарных исследований по влиянию различного уровня минерального питания долголетнего злакового травостоя, расположенного на осушенном низинном выработанном торфянике, на изменение продуктивности агрофитоценоза, накопление подземной массы, плодородие почвы выработанного торфяника и сохранность органического вещества торфа. Установлено, что применение минерального удобрения способствует улучшению ботанического состава долголетнего злакового травостоя, повышению его продуктивности в 1,9-3,4 раза, накоплению подземной массы - в 1,7-3,0, закреплению в корнях азота - в 1,5-3,1, фосфора - в 2,5-5,7, калия - в 1,1-1,7 раза, что положительно влияет на воспроизводство плодородия торфяной почвы и ускоряет темпы накопления органического вещества торфа.

В данной работе демонстрируются результаты эксперимента, направленного на исследование уровня эффективности стимулятора роста рибав-экстра, которым обрабатывали подвои груши: ПГ 12 (к), ПГ 2, ПГ 17-16, ПГ 333, Кавказская, К-1, К-2, 4-26, 4-39, OHF 333, Piro II, и айвы - ВА 29 (к), Северная, Прованская, Пензенская, № 25, 40, 21, 31, 13 в целях их активного и быстрого укоренения. В дальнейшем черенки оставили для роста в целях изучения основных параметров растений: высоты роста, объема сформированной корневой системы, объема корневой шейки и т. д.

В статье представлены результаты изучения фенологических наблюдений сортов земляники и соответствие климатическим условиям южной лесостепной зоны Башкортостана. Изучены 15 сортов земляники разных сроков созревания. Исследования выполнены в Кушнаренковском селекционном центре БНИИСХ УФИЦ РАН в период 2019-2023 гг. Наблюдения проводили в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур». Проанализировано влияние эффективных температур на сроки наступления фенологических фаз. Начало вегетации у всех сортов отмечалось во II декаде апреля. Определена сумма эффективных температур, необходимых для начала цветения и созревания сортов земляники в условиях южной лесостепной зоны Башкортостана. На основании наблюдений вступление в фазу цветения в среднем проходило в третьей декаде мая, при среднесуточной температуре воздуха выше 12,4-16,2 ºС. Сумма эффективных температур для наступления фенологической фазы «начало цветения» отмечалась у ранних сортов с 108,2 до 234,4 ºС, средних - 128-263,1, поздних - 145-287, в среднем - 126,7-260,4 ºС. Созревание ягод начиналось во второй декаде июля, у ранних сортов - 346,7 до 473,2 ºС, у среднеспелых - от 405,6 до 526,4 ºС, у позднеспелых - от 438 до 625 ºС. Самые быстрые темпы продолжительности цветения, созревания и межфазные периоды развития земляники отмечены в 2021 г. на 10-15 дней раньше многолетних сроков. Выявлено, что изучаемые сорта земляники по срокам наступления фенофазы цветения и плодоношения разделены на ранние, средние и позднеспелые. К группе ранних отнесли сорта Анастасия, Дарёнка; средних - Дуэт, Кокинская заря, Орлец, Первоклассница, Росинка, Славутич, Фейерверк, Фестивальная ромашка; поздних - Соловушка, Сударушка, Троицкая, Урожайная ЦГЛ, Эльсанта.

В статье представлены результаты изучения влияния биоорганических стимуляторов роста ПроРостим на урожайность ярового ячменя сорта Память Дудина. Исследования в опыте проводили в 2023 г. на опытном поле Марийского НИИСХ - филиала ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока в условиях дерново-подзолистой среднесуглинистой почвы. Прибавка урожайности ячменя к хозяйственному контролю при использовании препарата ПроРостим составила 0,23 т/га.

В последние годы все чаще стали обращать внимание на поиск новых технологий, повышающих урожайность сельскохозяйственных растений. Особый интерес с этой точки зрения представляют технологии применения импульсных электромагнитных полей в радиоволновом диапазоне. Исследования выполняли на экспериментальных участках Института агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН в соответствии со стандартными методами. Клубни картофеля разных сортов перед посадкой подвергали электромагнитному воздействию устройством «ТОР» в режиме 15/5 (15 мин воздействия, 5 мин перерыва, три раза в день перед посадкой) с индивидуальным спектром воздействия. Показано увеличение скорости всходов картофеля, повышение урожайности после обработки. Внесение повышенных доз органических удобрений привело к существенному повышению урожайности и снизило эффект предпосевной обработки ЭМИ, но не отразилось на повышении числа клубней на куст у обработанных вариантов сорта Печорский.

В статье представлены результаты исследований устойчивости растений сахарной свеклы различных гибридов к негативному воздействию гербицидов. На начальных этапах своего роста наиболее устойчивыми к негативному воздействию гербицидов были растения сахарной свеклы гибридов F1 Скала, F1 Прилив и F1 Буря. После второй обработки на вариантах с применением гербицидов наблюдалось торможение роста с нарастанием дефицита массы. Наиболее устойчивым к негативному воздействию гербицидов был гибрид F1 Скала. У гибридов F1 Прилив и F1 Горизонт влияние химического стресс-фактора оценивалось наиболее токсичным. Фитотоксичность комбинации гербицидов для сахарной свеклы заметно снижалась (до 12-13 %) по сравнению с более ранними гербицидными обработками. После проведения трех гербицидных обработок высокая устойчивость к негативному воздействию гербицидов отмечена у гибрида F1 Скала.

Забота об экологической безопасности страны требует внедрения современных безвредных для окружающей среды способов хозяйствования. Для сохранения и восстановления почвенного плодородия большое значение имеет обогащение ее дополнительным количеством органического вещества. В сельском хозяйстве распространено удобрение почвы не только продуктами жизнедеятельности выращиваемого скота, но и растительной органикой. В частности, одним из эффективных вариантов является высадка сидератов, способных обогащать почвы огромным количеством полезных и питательных веществ. Конечно, прежде чем высаживать подобные культуры, следует учитывать, что не все из них могут обогащать состав почвы. Если говорить об условиях в Кировской области, в частности, об особенностях климата в период с 2022 по 2023 г., то здесь довольно неплохо росло такое растение, как люпин узколистный. Высадка данной культуры позволила получить неплохие результаты: объем зеленой массы растения составил более чем 625,6 ц/га. Подобное количество травы намного превосходит самые известные сорта других сельскохозяйственных культур, к примеру, полевого гороха сортов Аккорд, Фламинго, Олигарх и Федоровский (на 28-76 %); по урожайности зеленой массы абсолютно сухого веса - сорта Аккорд и Фламинго (на 28 и 40 % соответственно). Лидером по сбору азота стал сорт Фламинго (4,98 ц/га, или 72 % больше контроля), а по сбору золы - сорт Аккорд (13,23 ц/га, или 64 % больше контроля). Сорта узколистного люпина Аккорд, Фламинго, Олигарх и Федоровский можно рекомендовать для использования в качестве сидератов при проведении восстановления (регенерации) почв сельскохозяйственного назначения.

Учет урожая жимолости синей показал, что использование агромелиорантов обеспечивает получение достоверной прибавки (+0,4-1,7 т/га) по сравнению с контролем. Наиболее существенная прибавка +1,7 т/га при уровне урожайности, равном 3,5 т/га, зафиксирована при применении варианта «Гуминовый стимулятор роста + Азофоска». Величина средней массы одной ягоды представляет собой весомый качественный показатель, на который оказывает значительное влияние использование агромелиорантов.

В представленной работе приводятся научные данные по технологии посева ломкоколосника ситникового (Psathyróstachys júncea) под полупокров сельскохозяйственных культур для создания сенокосов, пастбищ и семенных посевов. Технология прошла многолетнюю апробацию в производственных условиях фермерских хозяйств. Рассматриваются проблемы повышения продуктивности кормовых угодий в условиях сухой степи Казахстана. Установлено, что на четвертый год жизни посевы ломкоколосника после донника опережают по урожайности зеленой массы посевы этого же ломкоколосника в чистом виде. Таким образом, совмещая посевы ломкоколосника и донника, можно повысить валовые сборы пастбищного корма как в первый год пользования посевами, так и в сумме за три года. Травосмесь с житняком такого преимущества не имела. Посевы житняка в чистом виде во все годы уступали посевам ломкоколосника как в чистом виде, так и в смеси с донником. Разница по суммам кормовых единиц достигла 30-50 %. Таким образом, в результате многолетнего изучения по технологии возделывания ломкоколосника (волоснец) ситникового ученые Уральской СХОС и ТОО «НПЦЗХ им. А. И. Бараева» установили, что для условий Западного и Северного Казахстана устойчивые сборы семян ломкоколосника возможны только на посевах с междурядьями 60 см. Норма высева не должна превышать 5 кг/га, так как в противном случае снижается не только урожайность, но и выход кондиционных семян. В среднем за три года изучений сорт Фарадиз превышал по содержанию сырого протеина стандарт Шортандинский на 0,7-7,9 %, по содержанию переваримого протеина - на 0,9-9,5 %, содержание сырой клетчатки у этих образцов находилось в пределах 24,16-25,72 %, жира - 2,72-2,90 %.

Научные сотрудники Института агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН провели в Республике Коми экспериментальное исследование многолетних трав, высеянных на почве, укрытой комплексом из овсяно-горохового набора и удобренной разными объемами пометнолигнинового компоста (50, 100, 200, 1000 т/га). Среди трав выбраны: лисохвост луговой, мятник луговой, тимофеевка и ежа сборная. Как показали итоги опыта, повысить уровень урожайности данных трав возможно при условии внесения максимальных объемов удобрения с добавлением торфопометного компоста. Рекомендуемая доза последнего удобрения может равняться 200 т/га. Исследование проводилось на протяжении восьми лет, и результаты урожайности показали, что вполне возможно собирать по 291,1 и 251 ц/га сена с удобренной почвы. В отличие от регулярно удобряемого участка, с неудобренного собирали намного меньше урожая - 132 и 91,9 ц/га сена. Что касается качества урожая, то оно соответствует всем установленным стандартам. Как продемонстрировали итоги исследования, именно вносимый в большом объеме пометнолигниновый компост обогатил почву подвижным фосфором - около 1735 мг/кг, а также калием - на 301,8 мг/кг. Общий объем гумуса в удобренной почве повысился на 3,55 %.

В полевых условиях 2015-2021 гг. были оценены и проанализированы количественные характеристики роста и развития растений овса пленчатого (Avena sativa L.) с целью модификации модели сорта овса для условий алюмокислых дерново-подзолистых почв. Опыты проведены на двух почвенных фонах: нейтральном (рН 6,4, без подвижного алюминия) и алюмокислом (рН 3,93-4,05, с содержанием подвижного алюминия около 13 мг/100 г почвы). Показано значительное разнообразие реакций коллекционного и селекционного материалов овса на условия выращивания по степени развития элементов структуры продуктивности растений, размерам листовой поверхности и содержанию зеленых (хлорофиллы) и желтых (каротиноиды) пигсентов флаговых листьев. На алюмокислых почвах выделены образцы овса пленчатого с пониженным относительно контроля (сорт Аргамак) уровнем депрессии площади флагового листа: селекционные номера И-4595 (48,6 %), И-4592 (51,0 %), 2h09 (62,5 %) и др. В условиях нейтрального почвенного фона среднее содержание пигментов во флаговых листьях пленчатого овса составило 13,54; 8,23 и 3,49 мг/г сухой массы для хлорофиллов а, b и каротиноидов соответственно. При изменении почвенных условий эти средние величины снизились до уровня 7,74; 3,86 и 2,81 мг/г сухой массы. В наименьшей степени депрессия содержания хлорофилла а на кислой почве коснулась таких селекционных образцов, как к-3752 (19,4 %), И-4815 (24,4 %), а у образца И-4388 отмечен стимулирующий эффект - содержание пигмента выросло на 6,9 %. Изменение содержания хлорофилла b было наименьшим для образцов И-4592 (снижение - на 28,9 %), И-4815 (на 33,9), И-3752 (на 35,0 %). В результате проведенной работы выделены генотипы пленчатого овса, превышающие на 10-15 % урожайность стандартных сортов при выращивании в стрессовых почвенных условиях. На основе полученных данных предложена модель сорта пленчатого овса для условий алюмокислых почв.

Если проводить сравнение ячменя и пшеницы, то первый обладает более высокой степенью устойчивости к разным условиям роста, в частности, к составу почвы и выбору удобрений. Но, вместе с тем, самая высокая урожайность, конечно и будет получена с почвы с богатым и питательным составом и нейтральной кислотностью с обычным содержанием минеральных веществ. Как показывают научные исследования, которые проводятся уже много десятилетий, яровой ячмень является высокорезультативной сельскохозяйственной культурой, дающей большие объемы урожая при минимальном внесении минеральных удобрений. При этом основные параметры качества культуры, такие как зернистость, объемы зерен с одного колоса, количество сырого белка и т. д., демонстрируют довольно высокие значения. Урожайность зерна (ц/га) и сбор сырого белка (кг/га) имели наиболее повышенные значения на 14,3 и 12,8 % соответственно по сравнению с неудобренным вариантом. Менее значительное увеличение было определено для уровня пленчатости, биологической урожайности, продуктивной кустистости и числа зерен в колосе на 7,8-10,9 %. Выход зерна, высота растений, масса зерна с одного колоса показали незначительное повышение от 4 до 6,5 %. Коэффициент хозяйственного севооборота по приведенным признакам не превышал значения 0,5, что говорит о среднем уровне в общем продукционном процессе в севообороте. Рассчитанные коэффициенты вариации означают, что изученные показатели довольно близки и взаимосвязаны, но и при изменяющихся условиях могут меняться вполне синхронно.