Публикации автора

Проведено исследование биохимических показателей крови крупного рогатого скота для определения пороговых значений нормы и патологии при смещении сычуга. Методология включает оценку метаболических процессов и иммунного статуса животных с целью совершенствования системы мониторинга здоровья молочного скота и профилактики нарушений обмена веществ. Цель исследования заключалась в разработке и валидации методики биохимической диагностики дистопии сычуга и метаболических нарушений у лактирующих коров с применением современного аналитического оборудования. Проведено исследование биохимических показателей крови новотельных коров голштинской породы 1-2 лактации. В контрольной группе определены бета-гидроксимасляная кислота 0,25±0,52 г/моль, лактат 1,8±0,71 ммоль/л, инсулин 7,9±1,20 пмоль/л, мочевина 3,15±1,58 пмоль/л. При левом смещении сычуга повышенные значения: бета-гидроксимасляная кислота 1,8±0,36 г/моль, лактат 2,45±0,49 ммоль/л, инсулин 12,15±0,83 пмоль/л, мочевина 8,1±1,09 пмоль/л. При правом смещении сычуга выявлены критические отклонения: снижение бета-гидроксимасляной кислоты до 0,15±0,60 г/моль, максимальный уровень лактата 4,25±0,82 ммоль/л, гипергликемия 125,5±23,12 мг/дл, повышение гамма-глутамилтрансферазы до 86,4±16,64 ед/л, АСТ 163±29,28 ед/л. Показано повышение уровня НЭЖК во всех экспериментальных группах, увеличение гамма-глутамилтрансферазы гипергликемия при правом смешении, повышение АСТ во всех группах относительно контроля. При оценке минерального обмена установлены показатели: кальций 10,1 мг% (8,45-12,42 мг%), фосфор 8,1 мг% (4,9-11,95 мг%), креатинин 97,5 мкмоль/л (35,4-145,2 мкмоль/л), холестерин 158,7 мг% (95,3-198,3 мг%). Выявлены ключевые биохимические маркеры крови новотельных коров (гамма-глутамилтрансфераза, аспартатаминотрансфераза, аланинаминотрансфераза, бета-гидроксимасляная кислота, лактат, мочевина, инсулин, глюкоза, липопротеины низкой плотности), позволяющие на ранних стадиях диагностировать смещение сычуга и метаболические нарушения. Измеренные пороговые значения показателей как для здоровых, так и для животных со смещением, дают возможность оценивать отклонения от нормы. Дополнительно измерение мочевины в крови и молоке может служить индикатором сопутствующего заболеванию нарушения питания.

Введение. Молоко - одно из полноценных продуктов питания, которое принято называть универсальной пищей. Снабжение населения страны высококачественными продуктами питания, в том числе молоком и молочными продуктами, является одним из важнейших вопросов поддержания здоровья и продовольственной безопасности населения любой страны, особенно в условиях импортозамещения. Целью исследования была идентификация и проведение ПЦР-ПДРФ-анализа для изучения полиморфизма генов белкового обмена каппа-казеина, бета-лактоглобулина у коров голштинской породы и выявления связи между этими полиморфными вариантами генов с признаками молочной продуктивности животных.

Материалы и методы. Экспериментальные исследования и оценка генов, несущих для молочного скотоводства хозяйственно-полезные признаки, проведены на 99 головах КРС с применением ПЦР-анализа. Результаты исследований. Проведенный нами генетический (ПЦР) анализ показал, что коровы с генотипом CSN3BBBLGAA демонстрируют наилучшие показатели по удою, достигая впечатляющих 7340 кг, а также по выходу белка, который составляет 235,6 кг. Таких коров было всего 1,05 % от общего исследованного количества. Также выявлены животные с высокой белковомолочностью - это коровы с генотипом CSN3BBBLGAB. В молоке этих представителей содержание белка составляет впечатляющие 3,36 %, что говорит о их отличных показателях в этом параметре.

Заключение. Следовательно, чтобы добиться успеха в племенном деле, необходимо использовать молекулярно-генетические, ДНК-методы в селекционной работе, что поможет точно определить ценность животных, содержащих в своем геноме желательные комплексные генотипы и в дальнейшем накопить их в племенном ядре. Генетический код каждого животного уникален, и с помощью ДНК-технологий можно узнать о животных практически все - их предрасположенность к заболеваниям, способность выдерживать высокие нагрузки и быстро восстанавливаться после травм, а также мясную и молочную продуктивность и другие важные характеристики.