Найти:

Бондаренко Нина Ивановна Bondarenko Nina Ivanovna

Автор

молочная смесь, доза, динамика, активная кислотность, глюконовая кислота, органическое подкисление

0000022988

ORCID

0000-0001-9045-6834

Заходила

показать

Подробнее

Библиотека

Конференции

Контакты

Работы Бондаренко Н. И.: новые поступления

ГЛЮКОНО-ДЕЛЬТА-ЛАКТОН В ТЕХНОЛОГИИ СЫРОД…

Постов пока нет

Скоро владелец страницы опубликует здесь свои посты.