Найти:

Делицкая Ирина Николаевна Delitskaya Irina Nikolaevna

Автор

consistency, citrates, diacetyl lactococcus, cheese ripening, additional culture, main starter culture

0000089243

РИНЦ Author ID

309424

Заходила

показать

Подробнее

Библиотека

Конференции

Контакты

Работы Делицкой И. Н.: новые поступления

РОЛЬ ДИАЦЕТИЛЬНОГО ЛАКТОКОККА КАК ДОПОЛН…

Постов пока нет

Скоро владелец страницы опубликует здесь свои посты.