В статье рассматривается проблема обеспечения безопасности и комфорта овощеводов при уходе за растениями в условиях зарытого грунта. Показано, что в зоне произрастания растений формируются условия неблагоприятные климатические условия. В ряде режимов температура воздуха в теплице может достигать 29,3 ±2,7ºC при относительной влажности воздуха - от 44 % до 85 %. Установлено, что комплект одежды овощевода в этих условиях должен не только эффективно защищать кожные покровы от контакта с растениями, но и обеспечивать условия рационального теплообмена человека. Доказана эффективность использования одежды с вентилируемыми воздушными прослойками для этих эксплуатационных условий. Поставлены основные задачи, связанные с проектированием такой одежды. Представлена численная модель для обоснования параметров организованной воздушной прослойки в комплекте одежды. Показаны возможности модели, в частности - возможность расчета распределения поля температуры и скорости движения воздуха за счет естественной конвекции с учетом строения тела человека, механических свойств текстильных материалов, конструктивного решения изделий. Предложен композитный текстильный материал с эффектом памяти формы. На его основе разработана конструкция дистанцирующего узла для формирования воздушной прослойки между бельевым и верхним слоями вентилируемой одежды. Представлен комплект вентилируемой одежды для овощеводов, разработанный на основе результатов расчетов, структуры композитного материала и конструкции дистанцирующего узла использованы при разработке комплекта. В комплекте предусмотрен ряд каркасных и дистанцирующих элементов, которые позволяют дистанцировать изделия верхнего слоя от бельевых изделий. Часть из совмещена с вентиляционными вставками, для обеспечения беспрепятственного воздухообмена между подожданным пространством и окружающим воздухом.