Ключевая фраза: технология бродильных производств

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «технология бродильных производств».

SCI Библиотека: 1

01.Книга: Технология отрасли (2021)

Автор(ы):

А. Н. ЯКОВЛЕВ, А. Е. ЧУСОВА, Т. И. РОМАНЮК, Н. В. ЗУЕВА, С. Ф. ЯКОВЛЕВА