Ключевая фраза: технология пищевых производств

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «технология пищевых производств».

SCI Библиотека: 1

01.Книга: Технология пищевых производств (1999)

Автор(ы):

Л. П. Ковальская, И. С. Шуб, Г. М. Мелькина, Н. Н. Шебершнева, В. С. Шикипа, А. П. Нечаев, В. Г. Щербаков, В. И. Горбатюк, В. Ф. Суходол, А. М. Куц