Ключевая фраза: химия пищевкусовых продуктов

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «химия пищевкусовых продуктов».

SCI Библиотека: 1

01.Книга: Химия субтропических и пищевкусовых продуктов (2003)

Автор(ы):

Татарченко И. И., Мохначёв И. Г., Касьянов Г. И.