Ключевая фраза: органолептические качества

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «органолептические качества».

Статьи: 1

01.Исследования процесса созревания мяса (2025)

Сохранить в закладках

Журнал:

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ / NEW TECHNOLOGIES

Автор(ы):

Мухамедов Т. А., Мухамедова С. М.