Найти:

Ключевая фраза: тем- пература сбивания

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «тем- пература сбивания».

Статьи: 1

01.Научно-технические основы разработки и совершенствования технологий производства сладко-сливочного масла из буйволиного молока (2025)

Сохранить в закладках

Журнал:

МОЛОЧНОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ВЕСТНИК

Автор(ы):

Кулиев З. В., Якубов К. Г., Алиев Э. М.