Найти:

Ключевая фраза: филе сельди

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «филе сельди».

Статьи: 1

01.Разработка технологии функционального паштета на основе побочных продуктов переработки рыбного сырья (2025)

Сохранить в закладках

Журнал:

НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ НИУ ИТМО. СЕРИЯ: ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Автор(ы):

Москвичев А. С., Москвичева Е. В.