Ключевая фраза: функциональный ингредиент

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «функциональный ингредиент».

Статьи: 2

01.ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ СЕМЯН ЧИА В ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (2025)

Сохранить в закладках

Журнал:

ИННОВАЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Автор(ы):

Исригова Т. А., Лукин А. А., Штриккер Л. А.

02.ОЦЕНКА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МЯСНЫХ ХЛЕБОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АНТИОКСИДАНТА ЛИКОПИН (2024)

Сохранить в закладках

Журнал:

Автор(ы):

Петров О. Ю., Кузьмина Н. Н., Мусаев Ф. А., Созонова К. А., Козак С. С.

SCI Библиотека: 1

01.Статья: ОЦЕНКА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МЯСНЫХ ХЛЕБОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АНТИОКСИДАНТА ЛИКОПИН (2024)

Автор(ы):

Петров О. Ю., Кузьмина Н. Н., Мусаев Ф. А., Созонова К. А., Козак С. С.

Функция копирования доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.