Ученые из Ставрополя разработали технологию для создания умной еды

© Фото пресс-службы СКФУ
Метод микрокапсулирования, позволяющий доставлять витамины, пробиотики и другие полезные вещества непосредственно в кишечник, разработали ученые СКФУ. Это позволит обогатить продукты питания полезными компонентами и микроэлементами, сообщили в пресс-службе вуза.
Современные пищевые привычки часто приводят к недостаточному поступлению в организм необходимых...
БАК обнаружил самую тяжелую частицу антивещества
С помощью эксперимента A Large Ion Collider Experiment (ALICE) на Большом адронном коллайдере (БАК) исследователи обнаружили антигипергелий-4, самое тяжелое гиперядро антиматерии из когда-либо...
Firefly Aerospace доставит луноход NASA на Луну
В 2028 году частная компания Firefly Aerospace отправит посадочный модуль Blue Ghost 3 на Луну в рамках миссии NASA. Стоимость контракта составила 179,6 миллиона долларов.
Модуль доставит...
Северный магнитный полюс, перемещавшийся столетиями по Канаде, приблизился к России
Новая модель магнитного поля, разработанная до 2030 года, повысила точность измерений в 10 раз, улучшив навигацию, включая GPS.
Миграция полюса связана с движением жидкого ядра Земли. После...
Ученые напечатали «лазерные пиксели»: что это
Разработка пригодится для создания дисплеев следующего поколения. Рассказываем об открытии.
Ученые из Университета Цукубы нашли способ создавать лазерные источники света с помощью струйного...
Ученые изучают возможности использования антивещества для космических двигателей
В научных кругах растет интерес к антивеществу как перспективному источнику энергии для космических двигателей, которые могли бы значительно ускорить межзвездные путешествия. Антивещество, открытое...
Ученые достигли рекордной пропускной способности в 938 Гбит/с в сети нового поколения 6G
Ряд идей и инноваций претендуют на то, чтобы определить будущее 6G. Исследуя способ оптимизации передачи данных за счет использования широкого диапазона частот, ученые совершили значительный...
Ученые создали протонную батарею, которая может потеснить литий-ионную
Литий-ионные батареи — главные игроки в мире аккумуляторов. Эта 50-летняя технология составляет электронную основу миллиардов мобильных устройств по всему миру и в настоящее время является лидером...
Физики только что нашли доказательство существования «отрицательного времени»
Ученые давно знают, что иногда кажется, что свет выходит из материала раньше, чем входит в него — этот эффект считается иллюзией, вызванной тем, как волны искажаются материей.
Теперь исследователи...
Лучшие научные изображения 2024 года, выбранные журналом Nature
Журналисты издания Nature показали снимки, которые, по их мнению, стали лучшими научными изображениями 2024 года.
Скелет Prestosuchus chiniquensis, архозавра триасового периода, жившего 237 миллионов лет назад / © Diego Vara / Reuters
Гепарды пытаются пересечь реку в национальном заповеднике Масаи-Мара после обильных осадков в Кении / © Buddhilini de Soyza / BigPicture Competition...