Технологию получения лапши из минтая придумали на Камчатке
Технологию получения лапши из минтая разработал студент Камчатского государственного технического университета Артем Бойко. Лапша из минтая — это уникальный экологичный высокобелковый продукт, аналогов которого в России сейчас не существует, сообщила пресс-служба вуза.
«Это формованное изделие из минтая, имитирующее сублимированное макаронное изделие, которое достаточно залить кипятком....
Антибактериальный гель предотвратит инфекции после операций
В Томском политехническом университете синтезировали новые антибактериальные эвтектогели на основе глубоких эвтектических растворителей (DES). Опыты показали, что они эффективно подавляют рост бактерий, предотвращают образование бактериальных биопленок и способны разрушать уже сформированные биопленки.
Исследование поможет в решении глобальной проблемы борьбы с бактериальными инфекциями при...
Телескоп XMM-Newton зафиксировал необычное поведение сверхмассивной черной дыры
Сверхмассивная черная дыра 1ES 1927+654, расположенная в центре близлежащей галактики, недавно продемонстрировала неожиданное поведение, бросив вызов устоявшимся теориям о взаимодействии материи с...
Спутники НАСА запечатлели «остров-призрак», появляющийся и исчезающий в Каспийском море
В удивительном проявлении динамичной геологии Земли спутники НАСА зафиксировали внезапное появление и быстрое исчезновение «острова-призрака» в Каспийском море. Это событие позволяет получить...
Лента новостей для Gemini: партнерство Google и Ассошиэйтед Пресс
Компания Google объявила в среду, что достигла соглашения с Ассошиэйтед Пресс о создании «ленты информации в реальном времени» в Gemini. Подробностей о проекте пока мало, но похоже, что он сможет...
Лунная почва оказалась лучше марсианской для выращивания растений
Вопрос производства пищи для внеземных колоний становится все более актуальным. Исследования показывают, что Луна имеет больше преимуществ перед Марсом, когда речь идет о выращивании...
IBM планирует создать самый мощный в мире квантовый компьютер в 2025 году
В этом году IBM планирует установить новый рекорд, разработав самый мощный квантовый компьютер из когда-либо созданных, объединив вычислительную мощь нескольких параллельно соединенных квантовых...
Прогресс в области квантовой памяти делает нас на шаг ближе к крупномасштабным квантовым сетям
Исследователи из Университета науки и технологий Китая продемонстрировали новый метод хранения и извлечения квантовой информации, о котором сообщается в журнале National Science Review. Эта...
ИИ прокладывает путь к созданию крупнейшего в мире ультрахолодного квантового компьютера
С помощью искусственного интеллекта команде китайских исследователей удалось точно собрать решетку из 2 024 ультрахолодных атомов, которые, будучи преобразованными в кубиты, откроют путь к созданию...
Telegram без предупреждения уничтожил каналы огромных научных онлайн-библиотек с российскими корнями
Telegram уничтожил каналы крупных научных библиотек Z-Library и Anna’s Archive, уличив их в распространении пиратского контента, но не пояснил, какие именно материалы нарушали авторское право и чьи...