Архив статей журнала
Энергетические напитки пользуются популярностью среди молодежи во всем мире. Броская реклама заставляет поверить в необычайную легкость и работоспособность после употребления первого глотка энергетика. Маркетологи твердят о полезных свойствах тех или иных компонентов тонизирующих напитков, однако умалчивают о разрешенных дозах этих веществ и о взаимодействии компонентов в составе между собой. В истории зафиксированы случаи смертей среди здоровых молодых людей после употребления энергетических напитков. Цель исследования: определить воздействие энергетических напитков на организм человека.
Материалы и методы: для анализа влияния компонентов энергетических напитков на организм были проанализированы наиболее часто встречающиеся вещества, входящие в их состав и потенциально имеющие значительное влияние на организм. Проведен анализ энергетических напитков известных марок. Результаты и обсуждение: в состав энергетических напитков часто входят таурин, витамины группы В, растительные экстракты (женьшень, гуарана, элеутерококк, гинкго билоба), сахара, лимонная кислота, аминокислоты (l-карнитин) и некоторые другие вещества (глюкуронолактон, теобромин, инозитол). Не все из этих веществ являются опасными или вредными для организма человека, но их доза играет большую роль. В одной порции энергетического напитка зачастую содержится суточная доза активных веществ, чтобы потребителю был заметен «бодрящий» эффект.
Заключение: по-отдельности компоненты, входящие в состав энергетических напитков, могут приносить пользу организму человека. Негативное воздействие проявляется в случае чрезмерного потребления энергетиков. При передозировке возможен даже летальный исход.