Цель: исследование функционального состояния печени у цыплят яичных кроссов при скармливании растительных экстрактов, обладающих гепатопротекторным действием, в условиях Амурской области.
Материалы и методы. Сформировано три группы 60-дневного молодняка яичного кросса Декалб Уайт – контрольная и две опытных – по 10–11 голов в каждой. С 60-дневного возраста в течение 30 дней в 1-й опытной группе в корм добавляли препарат силимар в количестве 0,01 г/кг живой массы в сутки. Цыплятам 2-й опытной группы также добавляли препарат силимар в той же дозе и экстракт травы солянки холмовой в количестве 0,05 г/кг живой массы в сутки. В контрольной группе молодняк получал только стандартный рацион. У цыплят в возрасте 60 и 90 дней осуществляли контроль живой массы, клинико-биохимических показателей крови, гистоморфометрических параметров печени. У 60- и 90-дневного молодняка определена абсолютная масса внутренних органов.
Результаты. Установлено, что у 60-дневных цыплят в сыворотке крови повышен уровень γ-глобулиновой фракции белка на 50,8–64,2 %, АСТ в 3,3–3,5 раза, АЛТ в 4,5–6,4 раза, ЩФ в 4,8–6,0 раза и общего билирубина в 3,2–5,1 раза, содержание глюкозы снижено на 19,7–46,2 %. При микроскопии в ткани печени зафиксировано наличие очагов воспаления, единичных участков жировой дистрофии. После скармливания растительных экстрактов у 90-дневных цыплят опытных групп, в сравнении с контролем, увеличилось количество гемоглобина на 11,4–23,3 %, альбуминов на 14,2–8,6 %, глюкозы на 18,0–18,4 %, уменьшился уровень γ-глобулинов на 21,2–27,5 %, ЩФ на 22,1–29,4 %. В печени сохранялись очаги воспалительного инфильтрата, но более мелкие (диаметром 100,0–150,0 мкм), чем в контроле (встречались с диаметром 1000,0–1250,0 мкм). В контроле сохранялись очаги крупнокапельной жировой дистрофии гепатоцитов.