ISSN 2414-438X · EISSN 2414-441X
Языки: ru · en

Теория и практика переработки мяса

Архив статей журнала

ОЦЕНКА РОЛИ ПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСА В ЭВОЛЮЦИОННЫХ ИЗМЕНЕНИЯХ ЧЕЛОВЕКА. ОБЗОР (2024)
Выпуск: №1, Том 9 (2024)
Авторы: Горбунова Наталия Анатольевна

Историческое изучение изменений в образе питания является неотъемлемой частью изучения биологических и социальных адаптаций в процессе формирования и дальнейшего развития видов Homo sapiens.

Довольно долгое время диеты считались движущей силой человека.

Сохранить в закладках