Вода: химия и экология
Архив статей журнала
Коэффициент водопоглощения представляет собой фундаментальный параметр, помогающий оценить качество и пригодность растительного сырья для применения в медицинских и фармацевтических целях. Знание этого показателя непосредственно влияет на технологии подготовки и хранения лекарственных препаратов, что в конечном итоге повышает их эффективность. В работе проведено определение коэффициентов водопоглощения растительного сырья Scutellaria baicalensis и Scutellaria galericulata, культивируемого на территории Астраханской области. Установлено, что для корней коэффициенты водопоглощения равны – 2,5 и 2,9 мл/г, тогда как для смесей надземных частей, в которую входили (листья, стебли и цветки) – 1,7 и 1,3 мл/г. Полученные результаты помогут технологически, верно, изготовить водное извлечение из растительного сырья Scutellaria baicalensis и Scutellaria galericulata для проведения доклинических исследований по выявлению новых видов фармакологического действия. В дополнение, полученные опытным путем значения, возможно применять в учебном процессе по направлениям подготовки «Фармация» – 33.05.01 и 33.02.01.
Применение растительного сырья, культивируемого без использования пестицидов в медицинской практике, является важным и актуальным направлением. Использование растительного сырья, произрастающего без применения пестицидов, обеспечивает уверенность в отсутствии остатков вредных химических веществ в конечном продукте, что важно для поддержания безопасности и качества лекарственных препаратов. Экспериментальное исследование было направлено на определение содержания остаточных пестицидов в различных морфологических частях Scutellaria baicalensis и Scutellaria galericulata. Полученные данные свидетельствуют о том, что в изучаемом растительном сырье Scutellaria baicalensis и Scutellaria galericulata имеются остаточные количества хлорсодержащих пестицидов, за исключением недопустимых (алдрина и гептахлора), содержание которых в разы меньше установленных пределов допустимых концентраций. Зафиксировано, что аккумулирование данных соединений более характерно для подземных частей изучаемых растений.
Потребность поступления в организм витаминов и витаминоподобных соединений чрезвычайно важна на сегодняшний день для каждого человека, так как их недостаток приводит к гиповитаминозам и авитаминозам. Поэтому представленное исследование направлено на проведение сравнительного анализа содержания аскорбиновой кислоты в различных морфологических частях Scutellaria baicalensis и Scutellaria galericulata с целью определения ее максимального накопления. Полученные данные указывают на то, что максимальное содержание витамина С характерно для надземной части шлемника обыкновенного четвертого года сбора относительно остальных изучаемых объектов.