Архив статей

ПРОДУКТИВНОСТЬ И ВОСПРОИЗВОДСТВО КОРОВ РАЗЛИЧНЫХ ПОРОД В ПЛЕМЕННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ (2025)

Повышение эффективности молочного скотоводства России требует рационального использования генетического потенциала пород и увеличения продуктивного долголетия коров, что особенно значимо для южных регионов страны. Провести сравнительную оценку продуктивности, репродуктивных качеств и продолжительности хозяйственного использования коров основных молочных пород в племенных хозяйствах Ростовской области. Исследование основано на анализе данных официального источника – «Ежегодника по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации» за 2024 год. Применялись методы сравнительного анализа, группировки и сопоставления с нормативными требованиями Приказа Минсельхоза России № 379 и отраслевыми стандартами. Проанализированы данные по 4648 коровам голштинской, айрширской, симментальской и красно-пестрой пород. Установлено, что племенное стадо региона характеризуется высоким уровнем чистопородности (98,62 %) и долей животных элитных классов (96,93 %). Голштинская порода доминирует по численности (5,04 тыс. голов) и молочной продуктивности (10512 кг), но отличается удлиненным сервис-периодом (137 дней). Симментальская и айрширская породы демонстрируют высокое качество молока (жир 3,99 % и 3,96 % соответственно). Красно-пестрая порода выделяется исключительными воспроизводительными качествами – выход телят составляет 98,0%. Продолжительность продуктивного использования коров варьировала от 2,38 до 3,20 лактаций. Максимальный удой достигается во второй лактации у всех пород. Выявленные породные особенности определяют необходимость дифференцированного подхода к селекции: оптимизация воспроизводства у голштинского скота, развитие симментальской и айрширской пород как источников молока высокого технологического качества, использование красно-пестрой породы для повышения репродуктивной устойчивости стад. Результаты исследования могут быть использованы для совершенствования селекционно-племенной работы и повышения экономической эффективности молочного скотоводства в регионе.