КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА РЫНКА МОЛОКА-СЫРЬЯ В КОНТЕКСТЕ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМ СБАЛАНСИРОВАННОГО РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ПОДКОМПЛЕКСА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ (2025)
Выпуск:
Т. 255 № 5 (18 ст.) (2025)
Молочное скотоводство является одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса, актуальность его сбалансированного развития определяет также и уровень продовольственной безопасности страны. Комплексная оценка рынка молока-сырья во много определяет возможности выбора направлений совершенствования данной отрасли с позиции эффективности сбытовой деятельности предприятий, специализирующихся на молочном скотоводстве. В статье приведены результаты комплексной оценки рынка молока-сырья Кировской области, на основании которой представлены направления совершенствования развития отрасли в целях формирования системы сбалансированного развития молочного скотоводства исследуемого региона.