В развитых странах хозяйственно-бытовое водопользование составляет 10-12% общего водопотребления и включает использование воды для питья и коммунально-бытовых нужд. Уровень развития коммунального водоснабжения определяется двумя показателями: обеспеченностью населения централизованным водоснабжением и величиной удельного водопотребления. Последнее рассчитывается как суточный объём воды в литрах, приходящихся на одного жителя В условиях современного развития Республики Крым особая роль отводится организации хозяйственно-питьевого водопользования на территории северо-восточного региона. Вопрос обеспечения населения качественной питьевой водой важнейший ключевой фактор формирования социальной и экологической ситуации в регионе. Территория Джанкойского района засушлива, чрезвычайно бедна поверхностными водами, что и определяет ее вододефицитный характер. Водные проблемы затрагивают все сегменты общества и важнейшие сельскохозяйственные отрасли экономики. Вода, подаваемая населению обязана соответствовать требованиям санитарных норм и государственного стандарта как по количественным, так и по качественным показателем в соответствии с Водным Кодексом РФ. Питьевая вода в регионе зачастую отличается природным повышенным содержанием жесткости. Нестандартные пробы по показателю общей жесткости обнаруживаются санитарными врачами в рамках социально- гигиенического мониторинга и в ходе контрольно-надзорных мероприятий.