Одним из ведущих направлений картофелеводства страны, способствующим подъему уровня рентабельности этой отрасли, является организованная на высоком уровне селекция картофеля. Это означает создание для республики сортов нового поколения, которые будут хорошо приспособлены к природно-климатическим условиям возделываемой местности, а также в данных конкретных условиях будут отличаться высокой продуктивностью и качеством клубней и станут способными вполне конкурировать с распространёнными в настоящее время зарубежными сортами. Также необходимо отметить, что эти создаваемые в современных условиях сорта также станут эффективным средством, способствующим получению стабильно гарантированных урожаев клубней при изменяющихся агроэкологических условиях местности возделывания. Статья посвящена вопросам организации селекции картофеля, условиям создания на этой основе конкурентоспособных сортов различных групп спелости и целевого назначения, а также созданию и внедрению в производство новых перспективных сортов для роста урожайности и качества продукции картофеля. Представлены формы организации производства картофеля и конкретные примеры, учитывающие местные условия, составляющие данный продуктовый подкомплекс предприятий и их формирований. В результате проведенных нами научных исследований подтвержден следующий подход: организация селекции и семеноводства картофеля на должном уровне должна стать основой всей отрасли картофелеводства, который в свою очередь станет способствовать формированию продовольственной безопасности. При выращивании гибридных семей в предгорьях республики своей продуктивностью отличились: № 2021.2820/1 – 53,5 т/га, № 2021.2827/8 – 43,3 т/га, № 2021.2855/2 – 41,2 т/га, № 2021.2820/4 – 37,4 т/га и № 2021.2812/9 – 36,2 т/га. А в условиях гор (опытный участок Горного ботанического сада) – 5 семей. Урожайность у этих гибридов была выше, чем стандартный сорт Невский соответственно на 291, 287, 209, 184, 179 процентов.
При возделывании картофеля на орошении в условиях Нижнего Поволжья затраты оросительной воды достигают 4500 м3/га. Большая часть площадей орошается дождеванием. Известно, что до 14 % подаваемой воды испаряется с поверхности почвы и около 10 % переходит в более низкие почвенные горизонты. Следовательно, снижение затрат оросительной воды в технологии производства сельскохозяйственных культур на орошении – наиболее важная задача. Для сокращения объемов подаваемой воды применяют водосорбенты (гидрогели), способные накапливать существенное количество воды (до 1: 1000), а затем при снижении ее в почве до определенных пределов передавать растениям через корневую систему. В орошаемом земледелии иссле-дований по применению гидрогелей практически не проводилось. Гидрогели за счет абсорбционных свойств накапливают подаваемую влагу из почвы, а затем, в межполивной период, передают растениям. Возможность многократного их использования снижает расход оросительной воды от 10 до 14,8 %. Опыты с применением гидрогелей проводили в 2022-2024 гг. в 3-х факторном варианте, включающем: типы гидрогелей (А1 – Аквасин, А2 – Аквасорб), дозы гидрогелей (В1 – 11,4 г/пог. м (150 кг/га), В2 – 14,8 г/пог. м (200 кг/га), В3 – 18,2 г/пог. м (250 кг/га); дозы гидрогеля по вариантам плюс удобрения (нитроаммофоска – 33,8 г/пог. м (450 кг/га) на картофеле сорта «Гулливер». В результате проведенных исследований отмечено положительное влияние гидрогеля на повышение урожайности сельскохозяйственной культуры. Также произошло улучшение структуры почвы, пролонгирование периода поддержания влаги в почве.