В работе освещена концепция продовольственной безопасности с акцентом на вкладе Краснодарского края в ее поддержание на уровне всей Российской Федерации. Проведен анализ ключевых параметров, определяющих продовольственную безопасность как в целом по России, так и конкретно для Краснодарского края. Подчеркнута значимость территориального развития страны для укрепления продовольственного потенциала. Детально исследованы тенденции в производстве агропромышленных товаров на территории края. В анализе учтено потребление на душу населения основных видов пищевых продуктов, выполнено сравнение между общероссийскими и краевыми показателями. Определены стратегические направления развития, способные укрепить продовольственную безопасность как на региональном уровне, так и в целом по стране.