Архив статей журнала

SOLID-PHASE EXTRACTION AND SPECTROSCOPIC DETERMINATION OF SYNTHETIC DYES SUNSET YELLOW (E110) AND PONCEAU 4R (E124) IN FOODSTUFFS USING ALUMINA MODIFIED WITH POLYHEXAMETHYLENE GUANIDINE (2025)
Выпуск: Т. 29 № 1 (2025)
Авторы: Дидух-Шадрина Светлана Леонидовна, Чаш-Оол Надежда Начин-Ооловна, Буйко Ольга Васильевна, Лосев Владимир Николаевич, Голубева Евгения Олеговна

Alumina, modified with polyhexamethylene guanidine (Al2O3-PHMG), was suggested for simultaneous preconcentration and determination of food dyes using diffuse reflectance spectroscopy. Adsorption of synthetic dyes the Sunset Yellow (E110) and Ponceau 4R (E124) was studied; Al2O3-PHMG adsorbent extracted dyes in a wide range of acidity at pH 1-8. Synthetic dyes were quantitatively extracted at pH 1-2 and 5-6. The best adsorption capacity was observed at pH 1-2 and was 95 and 85 μmol g-1 for Sunset Yellow and Ponceau 4R, respectively. The maxima of bands in the diffuse reflectance spectra were at 470 nm (Sunset Yellow) and 510 nm (Ponceau 4R). An increase in the concentration of dyes on the adsorbent surface led to an increase in the intensity of the band in the diffuse reflectance spectra; this was used for their adsorption-spectroscopic determination. Limit of detection, calculated by the 3s-criterion, was 5 μg L-1 for Sunset Yellow and 7 μg L-1 for Ponceau 4R. The analytical range of dye concentrations was 0.02-10.0 mg L-1 for Sunset Yellow and 0.02-11.0 mg L-1 for Ponceau 4R. The relative standard deviation did not exceed 0.09 (n=10). The proposed method was tested for determination of Sunset Yellow and Ponceau 4R in soft beverages and jelly.

Сохранить в закладках
СПЕКТРОМЕТРЫ ОПТИЧЕСКИЕ ГРАНД - НОВОЕ СРЕДСТВО ИЗМЕРЕНИЯ МАССОВЫХ ДОЛЕЙ ОПРЕДЕЛЯЕМЫХ ЭЛЕМЕН (2024)
Выпуск: Т. 28 № 3 (2024)
Авторы: Лабусов Владимир Александрович, Дзюба Анатолий Александрович, Гаранин В. Г., Пелипасов Олег Владимирович, Зарубин Игорь Александрович, Борисов Александр Владимирович, Болдова Светлана Сергеевна, Григорьева С. В., Путьмаков А. Н., СЕЛЮНИН Д. О., Бабин Сергей Александрович, САУШКИН М. С.

В 2023 году в Госреестр средств измерений РФ под № 89108-23 был включён новый тип «Спектрометры оптические Гранд», как средство измерения массовых долей определяемых элементов в природных и промышленных материалах. Спектрометры выпускает предприятие «ВМК-Оптоэлектроника» в десяти модификациях, девять из которых являются атомно-эмиссионными спектрометрами и одна атомно-абсорбционным: 1. Атомно-эмиссионные спектрометры a. Гранд-Глобула, Гранд-Кристалл и Гранд-Экспресс с дуговым и искровым разрядами для прямого (без предварительной химической подготовки) анализа порошковых проб и металлов; b. Гранд-Поток с дуговым разрядом для экспресс-анализа порошковых проб методом просыпки; c. вакуумные спектрометры Гранд-Эксперт и Гранд-Фаворит с искровым разрядом в атмосфере аргона для экспресс-анализа металлов и сплавов; d. Гранд-СВЧ с азотной микроволновой плазмой и Гранд-ИСП с аргоновой индуктивно связанной плазмой для анализа жидкостей; e. Гранд-Павлин с фотометрией пламени для определения щелочных и щелочноземельных элементов в растворах. 2. Атомно-абсорбционный спектрометр Гранд-ААС высокого спектрального разрешения с источником непрерывного спектра и электротермическим атомизатором (ЭТА) для одновременного определения элементов в жидкости. Атомно-эмиссионные спектрометры отличаются источниками возбуждения спектров, которые реализуют практически все известные в атомно-эмиссионной спектрометрии способы атомизации и возбуждения анализируемого вещества. Атомно-абсорбционный спектрометр Гранд-ААС является первым в мире серийным прибором, на котором возможно одновременное определение более 40 элементов в жидкости за один цикл ЭТА с аналитическими характеристиками, близкими к характеристикам современных ААС-ЭТА с последовательным определением элементов.

Сохранить в закладках