Языки: RU · EN
Библиотека из Екатеринбурга

Информационно-библиотечный комплекс Уральского государственного экономического университета0%

1967 г
Год
основания
700 000
Печатный
фонд

Библиотека УрГЭУ основана в 1967 году на базе библиотеки филиала Московского института народного хозяйства (ныне Российский государственный экономический университет им. Плеханова). В 2008 году библиотека преобразована в Информационно-библиотечный комплекс (ИБК).

Новые поступления

Методология науки о пище. Учебное пособи…

В пособии приведены теории и системы питания, их сравнительный анализ; принципы создания комбинированных продуктов питания; пищевые продукты функционального назначения; пищевые продукты специализированного назначения; безопасность пищевых продуктов.
Пособие предназначено для магистров, аспирантов, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Промышленная экология и биотехнологии».

Банковское дело
Государственная власть и местное самоупр…
Пищевая промышленность
Юрист

Рекомендуем к чтению

Пищевая промышленность
Региональная экономика. Теория и практик…
Общепит. Бизнес и искусство.
Современная торговля
Контроль Качества Продукции