Центр проводит исследования по следующим научным направлениям:
-изучение биохимического состава и физиологических свойств продуктов пчеловодства;
-разработка и совершенствование методов контроля качества и безопасности продуктов пчеловодства;
-совершенствование технологии получения, хранения и переработки продуктов пчеловодства;
-подготовка и регистрирование нормативной и научно-технической документации по продуктам пчеловодства;
изучение теоретических и научно-практических основ применения продуктов пчеловодства в рациональном питании и апитерапии;
-изучение основных направлений и механизмов миграционного потока пестицидов в системе почва - медоносные растения - продукты пчеловодства.
Сводная информация
- Полное название
-
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПЧЕЛОВОДСТВА"—
- Короткое название
-
ФГБНУ "ФНЦ ПЧЕЛОВОДСТВА"—
- Тип
- Научно-исследовательский институт