Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности был создан 1 октября 1930 года, как научно-исследовательский центр консервной промышленности.
Институт начал свою деятельность в г. Краснодаре, а с 1934 года был переведен в г. Москву под названием Центральный НИИ консервной промышленности (ЦНИИКП).
Сводная информация
- Полное название
-
Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН—
- Короткое название
-
ВНИИТеК "ФНЦ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ ИМ. В.М. ГОРБАТОВА" РАН—
- Тип
- Научно-исследовательский институт